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PAGE / NUMPAGES 超级市场营销绩效的评估指标 评估指标分为：安全性指标、收益性指标、发展性指标和效率性指标 安全性指标—— 安全性主要是指通过财务结构来反映的，评估指标有：流动比率、速动比率、负债比率、固定比率、自由资本等。 收益性指标—— 收益性指标反映超级市场的获利能力。评估的主要指标有：营业额达成率、毛利率、营业费用率、净利额达成率、净利率、总资产报酬率。 1、营业额达成率 指超级市场的实际营业额与目标营业额的比率。其计算公式如下： 营业额达成率=实际营业额/目标营业额*100% 营业额达成率的参考指标是100%-110%之间。 2、毛利率 指超级市场毛利额与营业额的比率。反映的是超级市场的基本获利能力。其计算公式如下： 毛利率=毛利额/营业额*100% 毛利率的参考标准是16%-18%以上。 3、营业费用率 指超级市场营业费用与营业额的比率。它反映的是每一元营业额所包含的营业费用支出。其计算公式如下： 营业费用率=营业费用/营业额*100% 该项指标越低，说明营业过程中的费用支出越小，超级市场的管理越高，获利水平越高。 营业费用率的参考标准是15%-18%。 发展性指标—— 发展性指标主要指超级市场的成长速度。 评估的主要指标有：营业额增长率、开店速度、经营利润增长率、卖场面积增长率等。 1、营业额增长率 指超级市场的本期营业额同上期相比的变化情况。它反映的是超级市场的营业发展水平。其计算公式如下： 营业额增长率=（本期营业额/上期营业额-1）*100% 一般来说，营业额增长率应高于经济增长率，理想的参考标准是高于经济增长率的两倍以上。 效率性指标—— 效率性指标主要超级市场的生产力水平。 评估的主要指标有：来客数、客单价、盈亏平衡点、经营安全率、商品周转率、交叉比率、每平方米销售额、人均劳效、劳动分配率、总资产周转率、固定资产周转率等。 1、来客数及客单价 来客数是指某段时间进入超级市场购物的人数；客单价是指超级市场的每日平均销售额与每日平均来客数的比率。其计算公式如下； 客单价=（每日平均销售额/每日平均来客数）*100% 由上面的公式可以看出销售额等于来客数与客单价的乘积。因此来客数与客单价的高低会影响到超级市场的营业额。 通常用以下公式来核算超市的客单价： 每日销售额/交易次数=客单价 2、盈亏平衡点 指超级市场的营业额为多少时，其盈亏才能达到平衡。其计算公式如下： 盈亏平衡点的营业额=固定费用/ (毛利率-变动费用率) 由上面的公式可以看出，毛利率越高，营业费用越低，则盈亏平衡点越低。一般情况下盈亏平衡点越低，超级市场盈利就越高。 4、商品周转率 指超级市场的销售额与平均库存的比率。其计算公式如下： 商品周转率=销售额/平均库存 商品周转率越高，表明超级市场的商品销售情况越好，该项指标的参考标准为30次/年以上。 周转天数=平均库存/日均销售额, 平均库存=期初库存+期末库存/2, 期末库存=期初库存+本期购进-本期销售-本期退货-本期丢损，周转天数越少，表明商品的销售情况越好。 5、交叉比率 指超级市场的毛利率与商品周转率的乘积。它反映的是超级市场在一定时间内的获利水平。其计算公式如下： 交叉比率=毛利率*周转率 商品除了要有合理的毛利率外，还要有较高的周转率。如果毛利率高而周转率低，则获利水平有限。因此，该项指标越高，获利能力越强。 5、顺加率 售价=供货价格进价*（1+加价率）（自营商品）。 倒扣率主要指联营厂家以售价与厂家核算，在销售额的基础上扣出的比率作为超市的收入。 上述两种情况毛利率=顺加率=倒扣率 顺加率与倒扣率的公式换算： 顺加率值/顺加率值+100*100%=倒扣率 倒扣率值/100-倒扣率值*100%=顺加率 6、每平方米销售额 指超级市场的销售额与卖场面积的比率。它反映的是卖场的有效利用程度。其计算公式为： 每平方米销售额=销售额/卖场面积 每一类商品所占的面积、销售单价、周转率不同，其平方米的销售额也不同。 一般来说，烟酒、畜产品、水产品的周转率较高，单价高，所占的面积小，因此每平方米销售额也高；而一般食品的每平方米的销售额则较低。 7、人均劳效 指超级市场的销售额与员工人数的比值。它反映的是超级市场的劳动效率。其计算公式如下： 人均劳效=销售额/员工人数 由上面的公式可以看出，超级市场的人数越少，销售额越高，则人均劳效也越高，劳动效率也越高。 8、同比与环比 1）同比：是指与去年同期对比的指标状况。 2）环比：与本年度上期同一时间段的指标对比状况。 业务分析 业务分析类别： 1、综合业务分析2、专题性业务分析 通常业务分析基本步骤： 1、序言，表明此项业务分析主题，要求语言简练，直奔主题。 2、主要指标完成情况。（指上述营销指标）要求数据清晰，对比性强，能说明