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“碳酸钠的性质与应用(第1课时)”教案(苏教版)
徐州市第五中学 朱瑞瑾
一、教材分析
本教学内容是苏教版化学1的专题2第二单元下标题2。
专题1使学生认识了化学家研究和认识物质的科学方法,了解了化学研究的主要内容和基本方法,在此基础上从专题2开始介绍具体的元素化合物知识。专题2的第一单元介绍了氯、溴、碘等典型的非金属元素及其化合物,第二单元介绍了钠、镁等典型的金属元素及其化合物。通过学习“碳酸钠的性质与应用”既可为专题1的实验和理论知识补充感性材料,又可为后面学习“离子反应”等理论知识打下必需基础。
教材对本内容的编排没有象传统教材那样将碳酸钠、碳酸氢钠的性质逐条呈现,而是设计了碳酸钠的性质、区别碳酸钠和碳酸氢钠实验方案等两个“活动与探究”引导学生动脑思考、动手实践,使学生在设计方案、动手实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流等活动过程中,进行自主学习、探究学习和合作学习,进一步增进对科学探究的理解、发展探究能力。这样编排的优点既使知识的衍变关系更具逻辑性、简洁明了,符合学生的认知规律,有利于理解和掌握;又使学生能够在以实验为主的多种探究活动中,充分体验科学研究的过程、强化探究意识,促进学习方式的改变,发展创新精神和实践能力。
二、教学目标
1.了解碳酸钠、碳酸氢钠的物理性质,理解碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质,掌握碳酸钠与碳酸氢钠相互转化及鉴别,认识碳酸钠、碳酸氢钠在生产生活等社会实际中的应用。
2.进一步体验以实验为基础的实证研究方法,提高应用观察、实验、查阅资料等手段和分析、概括、联想、类比和迁移等方法获取信息、加工信息、得出结论的能力。
3.感受碳酸钠、碳酸氢钠知识框架中各知识点有序衍变、推导的逻辑美,发展探究学习、合作学习的意识,激发学习兴趣、体验学习的成功感
教学重点:碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质和鉴别,探究物质性质的一般程序和方法。
教学难点:探究物质性质的一般程序和方法。
三、教学方法
实验探究和问题解决等相结合的启发式教学方法。
四、教学过程
教师活动
学生活动
教学意图
[引言]众所周知我国北宋时期文学史上有“三苏”他们是苏洵、苏轼、苏辙,可你们知道吗?在化学上也有“三苏”!
[投影]化学上“三苏”的化学式、学名及相应的俗名。
[介绍] 化学“三苏”的重要用途。
[投影]一组碳酸钠的用途图片。
[过渡]由于碳酸钠是重要的化工原料,因此我们十分有必要了解碳酸钠的性质。
[板书]一、碳酸钠的性质与应用
[引导]今天我们将通过实验探究来学习碳酸钠的性质,下面我们先来了解探究物质性质的一般程序。
[投影] 探究物质性质的一般程序:观察物质的外观→了解其部分物理性质→根据物质的类别预测物质可能的化学性质→设计并实施实验验证预测→分析实验现象得出结论。
[引导]探究物质的性质一般是从观察物质的外观开始,通过观察外观了解物质的部分物理性质,现在请大家来观察桌面上这瓶药品。(展示碳酸钠样品)
[板书]1、物理性质
[过渡]通过观察碳酸钠的外观我们了解了碳酸钠的部分物理性质,下面我们来根据碳酸钠的所属物质类别,预测碳酸钠可能有那些化学性质?
[引导]Na2CO3俗称纯碱,它属于碱吗?
[引导] Na2CO3属于盐类,那它可能具有那些性质?
[板书]可能的反应
①与酸反应
②与碱反应
③与盐反应
[引导]碳酸钠属于盐类,为什么会被称为“碱”呢?
[板书]④水溶液呈碱性
[过渡]那么,碳酸钠是否能与酸、碱、盐反应呢?请大家根据学案上的要求,通过实验逐一验证我们的以上预测。
[投影]友情提示:
1、为节约实验时间,请大家先做学案上的【实验四】 ,在等待“静置2min”时,做其它实验。
2、实验时请大家注意规范操作,以保证实验安全。
【学案】
【实验一】取一小片PH试纸放在放在玻璃片上,用胶头滴管吸取Na2CO3溶液滴一滴在PH试纸上。
【实验二】在两支洁净的试管中分别加入1~2mL的澄清石灰水和氯化钙溶液,再分别向上述两支试管中滴加Na2CO3溶液,振荡,观察现象。
【实验三】按教材P50图2-11所示组装仪器,在广口瓶中放入约10mL的碳酸钠溶液,将滴管中的浓盐酸加入瓶中,观察气球体积的变化情况。
【实验四】①将一块有油污的铜片放入到试管中,向其中加入3mL 的碳酸钠溶液。
②用酒精灯将碳酸钠溶液加热至接近沸腾,静置约2min,用镊子将铜片从溶液中取出后,用水冲洗干净。比较浸入碳酸钠溶液前后铜片表面的情况。
分析实验现象,总结、归纳出碳酸钠的化学性质。
(学生进行实验探究活动过程中,教师要注意给学生以指导)
[引导学生分析实验现象,得出结论]
[投影]小结碳酸钠的化学性质
[板书]2、化学性质
[过渡]通过刚才的实验验证了我们对碳酸钠化学性质的预测,下面我们将研究Na2CO3与NaHC
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