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山东省淄博市地方标准无公害山洞双孢菇生产技术规程发布实施淄博市质量技术监督局发布播种将菌种接种在培养料上的过程出菇子实体逐渐长大并长出菌盖的过程产地环境应符合农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求的规定山洞的标准总体要求山洞要求长宽高洞要直洞与洞之间距离以上洞顶呈半圆形洞内搭支架可多层培养一般夏季一层冬季二层但必须是立茬土才可挖洞洞门要求在洞口门外建一缓冲室长宽高各前后门高宽以利进出料方便通风口从洞内往上挖通风口通风口上下垂直下口直径上口直径总高在一般要高出地面夏季要在通风口和门口各安一台排气扇使
DB3703
山 东 省 淄 博 市 地 方 标 准
DB 3703/T028—2005
无公害山洞双孢菇生产技术规程
2005-11-16 发布 2005-11-16 实施
淄博市质量技术监督局 发布
DB3703/T028—2005
3.6 播种
将菌种接种在培养料上的过程。
3.7 出菇
子实体逐渐长大并长出菌盖的过程。
4 产地环境
应符合 GB/T 18407.1－2001 《农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求》的规定。
5 山洞的标准
5.1 总体要求
山洞要求长 50m，宽 2.5m，高 2m，洞
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