国内外苹果业发展概况;一、总体情况
六大洲84个国家
面积 550万亩
总产6000万吨
面积占水果11%
产量占水果12%
排位:第四位;二、生产趋势
发达国家产量走低(41.4%),发展中国家增加(58.6%)
2019中国199.2万公顷,产量2984.7万吨,居世界首位。
智利、阿根廷、伊朗、印度等国增长快;三、栽培区域化、向优势区域集中
1、美国华盛顿州 占50%
2、日本青森、长野 占53% 富士占80%
3、意大利 南蒂罗尔 产量占60%
4、阿根廷 里奥.内格罗峪 产量 75%
5、中国 渤海湾 西北黄土高源 80%
6、新疆阿克苏
;四、规模适度发展(户均规模)
美国200公顷
日本2-3公顷
波兰4-5公顷
我国0.5公顷
新疆1-3公顷;五、品种多样化
红富士
元帅系
金冠系
嘎啦
乔纳金
粉红女士
新红星
澳洲青苹
;六、优质安全生产
优质生产:
1、市场
日本:个大300g 欧洲200g
亚洲人:红艳 偏甜
欧洲人:不严格 偏酸
2、套袋与不套袋栽培
3、生产配套技术
改善光照、简化修剪、果园生草、控制负载量、人为增色
4、安全生产
无公害果品、绿色果品、有机果品
;红将军;宽行窄距 行间生草;寒富;七、集约栽培
1、早产、丰产、优质
矮化砧、短枝品种
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