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ICS67.020 X 04 普洱市团体标准 T/PCX 02-2019 — FORMTEXT XXXX FORMTEXT 普洱茶冲泡方法 （征求意见稿） 2019- FORMTEXT XX- FORMTEXT XX发布 2019- 普洱茶协会发布 T/** ***-2019 PAGE I 前言 本标准按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由普洱茶协会提出。 本标准由普洱茶协会归口。 本标准起草单位：滇西应用技术大学普洱茶学院、云南农业大学热带作物学院、普洱茶研究院、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心。 本标准主要起草人：熊昌云、任海涛、杨彬、王智慧、姚美芹、张文杰、柴天发、罗斯。 T/XXX XXXXX—2019 PAGE 4 普洱茶冲泡方法 范围 本标准规定了普洱茶冲泡的术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点。 本标准适用于茶店、茶室、茶楼、写字楼及茶事活动中普洱茶的冲泡。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的引用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求 GB 8537 食品安全国家标准 饮用