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冬虫夏草的做法 ——虫草菜谱;冬虫夏草 ; 冬虫夏草菜谱 ;2、养生冬虫夏草粥
材料：
冬虫夏草1两，田鸡肉4两，水14杯，米1杯，盐少许，鸡粉少许
做法：
1. 田鸡肉洗净，切小块备用。
2. 取一深锅，加14杯水及洗净的冬虫夏草煮30分钟，煮至水剩12杯，将冬虫夏草捞出后，加入洗净的米继续煮50分钟后，加入作法1的田鸡肉再煮10分钟，加调味料即可。;健康小贴士：
鸡汤是最好的防治感冒佳品,特别是老母鸡汤里的特殊养分,可缓解咳嗽和咽干。冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平??阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。;4、冬虫夏草鸡
主料：
公鸡3000克，辅料：冬虫夏草20克，调料：大葱15克，姜10克，盐8克
做法：
1.鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，葱切段，姜切片；
2.鸡后放入锅中，加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。
健康提示：
1.健脾补肾，益气壮阳。
2.凡艾滋病患者病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸软、心悸气短、失眠梦交、盗汗等，均可服食之。;5、虫草炖水鱼
材料：
水鱼1/3支，冬虫草少许，枸杞子，淮山，党参，北芪各适量，姜4片，料酒1茶匙，盐适量
做法：
1、将水鱼洗净斩件，用滚姜酒水烫过。
2、虫草、枸杞子、淮山、党参、北芪等用温水洗净，全部一起放入炖盅内。
3、加姜、料酒与滚水放进锅里隔水慢火炖6-8小时，加入适量的盐调味，即可食用。;6、虫草红枣炖甲鱼
材料
用料原材料：甲鱼300克，虫草10克，红枣10枚，姜10克，色拉油800克，清汤1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将甲鱼斩件汆水，虫草、红枣洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。
3、取净锅上火，放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。
;虫草红枣炖甲鱼功效：
虫草能养肺阴、益肾阳，可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热，并有止血止咳的作用。
甲鱼富含动物胶角蛋白、维生素D等，有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤以及崩漏失血、久疟不愈等症。
爱心提示
一般人群皆可食用，体虚乏力者可多食用。;7、虫草葵花鲍
材料：
主料：鲍鱼24粒，虫草6根，金华火腿25克，水发香菇8克，
辅料：红色彩椒100克，黄瓜皮80克，黄色彩椒80克，调料：桂圆12粒，高级清汤300克
做法：
(1)将虫草泡制，蒸数小时；
(2)将鲍鱼用高汤加调料烧制，火腿与香菇烧制入味；
(3)将彩椒、黄瓜皮摆放成葵花形状；
(3)将鲍鱼、火腿、香菇摆放盘中间，浇汁即成。
特点：形似葵花，刀工整齐，鲜香并重，口味爽滑功能：虫草有益肾补肺，止血化痰的功效；鲍鱼有补益精髓，补肾壮阳的功效。;8、冬虫夏草海马汤
材料：
鹿肉：100克、海马：18克、冬虫夏草：9克、枣：20克、姜：5克、盐：3克
做法:
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
健康提示：
补肾助阳、益脾养阴;谢谢观看
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