人教版九年级化学下册导学案设计第十二单元课题1、2、3导学案设计（无答案）.docxVIP

第十二单元课题1 人类重要的营养物质 【学习目标】： 1．了解营养物质是指蛋白质，糖类，油脂，维生素，无机盐和水等六类物质。 2．了解蛋白质，糖类，油脂，维生素与人体健康的关系。 学习重点：六类营养物质的特点 学习难点：蛋白质，糖类，油脂，维生素与人体健康的关系 【探究新知】： 1.人体所需的六类营养物质分别是__________、__________、_________、__________、_________和________。 2.（1）__________是构成细胞的基本物质，其来源主要是植物(如：________)和动物（如：________、__________和___________等）。人体内有多种蛋白质，如__________、_________等。 （2）CO有毒的原因是____________________________________________。 （3）讨论：甲醛水溶液（福尔马林）具有防腐的作用，有人用甲醛水溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？ 3.（1）__________是人体的主要供能物质，由___________三种元素组成，如淀粉_________、葡萄糖__________、麦芽糖和蔗糖等；其主要来源是__________、__________、________红薯、玉米等。 （2）葡萄糖在人体