春节期间超市部注意事项精资料.pptVIP

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  • 2019-12-09 发布于湖北
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春节期间超市部注意事项 QJM 事项: 一.春节重点工作清单 二.春节期间促销分析 三.生鲜年货备货与营销的细节解析 一.春节重点工作清单 春节事情多,稍不注意就会漏掉哪项重要工作。最好的办法就是把整个春节的工作都按照时间节点罗列清晰,按照进度表有序完成。 一.人员 1、服务好员工与促销,安排好生活。越是忙的时候,越要关心员工,给员工以温暖,伙食可口、健康,宿舍、卖场热水供应,春节放假安排,开展娱乐活动给员工减压。 2、定岗、定责,因才定岗、因岗施教。对团队的所有人员根据人员特点进行工作项目划分,然后进行对口培训,确保每个人担当工作责任。 3、关键岗位员工的沟通。 4、排班。多样排班确保高峰时段卖场有人服务、工作量大的时段工作不会堆积,并见缝插针灵活安排员工休息。 5、假期工的用工安排。 6、激励员工。 二、商品与销售  1、备货。参照去年同期销售量,不缺不压,注意生产日期要新,遵循先进先出原则。   2、陈列。在公司要求的基础上,遵循量足、大气。   3、销售。管理人员要把销售中可能会出现的状况给员工罗列一下,讲清楚应对方法。   4、服务。服务直接影响销售。   5、市调。春节前两个星期对竞争对手的全面市调要彻底完成,敏感商品持续关注。市调,不仅是对相同品牌商品的价位市调,还包括不同品牌同样商品价值的考评,及时与业务反映,确保门店商品竞争力。   6、团购。实物团购

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