Q_JXJH 0004S-2019食品加工用盐.pdf

Q/JXJH 江 西 晶 昊 盐 化 有 限 公 司 企 业 标 准 Q/JXJH 0004S—2019 食 品 加 工 用 盐 2019-03-20发布 2019-03-20实施 江西晶昊盐化有限公司 发 布 Q/JXJH 0004S—2019 目  次 前言II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 产品分类2 4 要求和检验方法2 5 食品添加剂3 6 生产加工过程的卫生要求3 7 检验规则3 8 标志、标签、包装、运输、贮存4 I Q/JXJH 0004S—2019 前  言 本标准根据 《中华人民共和国食品安全法》制定。 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分；标准的结构和编写》 。 本标准起草单位：江西晶昊盐化有限公司。 本标准主要起草人：肖斌、邹捷。 II Q/JXJH 0004S—2019 食品加工用盐 1 范围 本标准规定了食品加工用盐的分类、适用对象，要求和检验方法、生产加工过程的卫生要求、检验 规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于从地下岩 （矿）盐沉积物、天然卤水获得的以氯化钠为主要成分的经加工而成的用于 食品生产加工过程用的食品加工用无碘盐。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191-2008 包装储运图示标志 GB2721-2015 食品安全国家标准 食用盐 QB/T2830-2006 榨菜盐 QB/T4444-2012 制盐工业通用检测方法 铁的测定 GB4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15-2014 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定 GB 5009.13-2017 食品安全国家标准食品中铜的测定 GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB/T5461-2016 食用盐 GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8618-2001