新第二章营养器官.ppt

第一节 植物形态结构   1 植物的营养器官 1.1 根 1.1.1 根和根系 1.1.2 根的生理功能和经济利用 1.1.3 根的变态 按照根的发生，根分为主根、侧根 和不定根。 根是植物适应陆上生活在进化中逐渐形成的器官，它具有吸收、固着、输导、合成、储藏和繁殖等功能。 变态：有些植物的营养器官在长期发展过程中，其形态及功能发生了变化，并成为该种植物的遗传特性，这种现象称为器官的变态。 茎：茎是植物体上三大营养器官之一，是组成地上部分的枝干。主要功能是运输和支持。 茎的形态学特征是茎上生叶，具芽，有节和节间之分，以此与根相区别． 种子植物茎的分枝方式有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝。 叶：叶为茎上的侧生器官。 叶由叶柄、叶片和托叶组成， 有完全叶和不完全叶之分。 功能：光合作用和蒸腾作用，也有吸收作用和繁殖作用。 叶片可分为叶尖、叶缘、叶基几个部分。叶形、叶尖、叶缘、叶基在生长发育过程中，形成很多不同类型，为鉴别植物种类的重要依据。 叶尖 叶基 叶缘（缺刻） 叶脉为叶中的输导和支持组织，双子叶植物叶一般为网状脉，单子叶植物叶一为股平行脉。 脉序 根据叶柄上着生的叶片数目，植物叶有单叶和复叶之分，一叶柄生一叶片者为单叶；一叶柄生多个小叶片者为复叶。复叶又可分为羽状复叶、掌状复叶、三出复叶和单身复叶四种。 叶序 叶序 叶有一定寿命，一般为几个月，多则几年．有常绿植物和落叶植物之分。叶生活到一定时期，由于离区的形成，便从枝上脱离，这种现象称为落叶。 1.3 叶 桃叶 草莓 * 浙江同济科技职业学院 器官：有多种组织构成，行使一定功能结构单位。 被子植物的主要器官有根、茎、叶、花、种子和果实。 营养器官：植物的根、茎、叶,执行养料、水分的吸收、运输、转化、合成等营养功能，称为营养器官。 繁殖器官：花、果实和种子。 1.1.1 根和根系 主根：种子萌发时，胚根突破种皮，直接生长而成的根。主根一般垂直向地下生长。 侧根：主根产生的各级大小分支。侧根从主根向四周生长，与主根成一定的角度，侧根又可产生分枝。 主根和侧根都从植物体固定的部位生长出来，称之为定根。 1．定根：发生于植物体的固定部位， （胚根发育而成）包括主根和侧根。 2．不定根：发生位置不固定，而由茎、叶、老根或胚轴上发生的根。不定根同样可产生各级侧根。 根 系 根系：一株植物地下部分所有根的总和。 直根系：由胚根发育产生的主根及各级侧根组成，主根发达，较各级侧根粗壮而长，能明显的区分出主根和侧根（通常为深根性） 。是大多数双子叶植物根系的特征。 须根系：主根生长或停止，主要由不定根组成的根系，称为须根系（通常为浅根性） 。是大多数单子叶植物根系的特征。 根系在土壤中的分布 深根性：具有发达主根，深入土层，垂直向下生长的根系称为深根性。 浅根性：主根不发达，侧根或不定根向四周扩展长度远远超过主根，根系大部分分布在土壤表层。 根系在土壤中的分布范围，常远远大于地上部分（茎、叶的面积），即根系的深度大于植株的高度，而广度大于植株冠幅的扩展范围。 1.1.2 根的生理功能和经济利用 贮藏根 气生根 肉质直根（萝卜） 块根（甘薯） 支柱根（玉米） 呼吸根（红树） 攀援根（常春藤） 根的变态 寄生根（菟丝子） 1.1.3 根的变态 块根： 甘薯 块根： 木薯 玉米支柱根 板根： 人面子 攀援根　 呼吸根　　红树 菟丝子　 1.2 茎 根据茎的生长习性，茎可分为直立茎、 匍匐茎、攀援茎和缠绕茎。 泥胡菜 芦苇 爬山虎 牵牛花 紫藤 *