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马铃薯生产技术 任荷江 目 录第一节 马铃薯高产栽培技术第二节 马铃薯病害防治第三节 马铃薯贮藏技术第一节 马铃薯高产栽培技术 一、地块选择及要求 选择土质疏松肥沃，排水良好的地块。要求有机质含量较高，在4.5%以上最理想。PH值在5.5-6.5的微沙壤土较好，最好夏翻灭草耕地，深翻30CM左右，耙细耢平，保墒待播。 注意事项： 深翻后，要及时耙细耢平，防止风大跑墒。保证墒情。二、轮作倒茬 马铃薯生产田要选择的地块起码两年没种过茄科以及十字花科作物（例如茄科有：茄子、番茄、辣椒等。十字花科有：白菜、甘蓝等），无任何病菌和污染。轮作适合使用禾谷类作物（如谷子、麦类、玉米为最好）或葱、蒜、芹菜、胡萝卜、萝卜等。三、选用脱毒优质种薯 选用脱毒优质种薯是马铃薯高产、稳产的关键。有病毒感染和其他真菌病害的种薯，如晚疫病、（种薯表征：块茎感病后，形成大小不一、形状不规则、轻微凹陷褐斑。将块茎切开，可见病斑皮下组织红褐色，与健康薯肉组织无明显分界。） 环腐病、青枯病、黑胫病等带病种薯禁忌播种。四、种薯处理1.精选种薯 在选用脱毒种薯的基础上，还必须对种薯进行精选，才能保证增产。精选的标准：具有本品种特性，薯块整齐，无病虫害、无冻伤、薯皮光滑、色泽鲜艳的幼嫩薯作种。淘汰纺锤形、芽眼突出、薯形龟裂等薯块作种。这些薯块多数是退化薯，作种会感病和减产。 有条件可以结合催芽进行种薯挑选。种薯催芽需要在