生物必修一有机物生物大分子.pptVIP

4、下列物质中，有的是组成人体的氨基酸，有的不是，若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物，则其含有 的氨基、羧基和肽键数目是 ①NH2-CH2-COOH; ②NH2-CH2-CH2OH; ③NH2-CH-CH2-COOH ⑤ NH2— CH—（CH2）2—COOH ? COOH NH2 ④ NH2-CH2-CH-COOH; A、2、2、1； B、1、1、2； C、2、2、2； D、3、3、2 5、鸡蛋煮熟后，蛋白质失去活性，原因是高温破坏了蛋白质的 A.肽键 B.肽链 C.空间结构 D.氨基酸 6、下图为某一多肽分子，该物质为______肽。 四 核酸——遗传信息的携带者 一 核酸的分类 DNA（脱氧核糖核酸） RNA（核糖核酸） 核酸的结构 基本组成单位—— 核苷酸 化学元素组成： 核苷酸 一分子五碳糖 一分子磷酸 一分子含氮碱基 C H O N P 三 核酸的功能 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的