订单处理单元教学设计.docxVIP

职业教育连锁经营管理专业 国家教学资源库核心课程 单元设计 课程名称：连锁企业配送实务 项目序号：单元三 项目名称：分拣作业 子单元序号：单元（1） 子单元名称：订单处理  单元 名称 单元一：订单处理 参考学时 4课时（45分每课时） 授课对象 连锁经营管理专业 单元教学目的 本次课程作为分拣作业教学单元的第一个子单元。通过此次学习，目的在于使学生能够掌握订单处理的方式和方法，为下一步货品拣选做好铺垫。 单元教学目标 能力（技能）目标 知识目标 能够采用合适的方式收取订单； 能够对收集的订单进行确认； 能够对订单进行合理的处理； 理解统配和直配的区别； 了解现代化的订单收集方式； 理解订单确认的内容； 掌握订单处理的流程； 理解订单分批的策略； 单元教学重难点及解决方法 教学难点：多张订单确认时，确认细节的缺失； 教学重点：多张订单处理的策略； 解决方法： 1. 通过提供实际订单，让学生共同分析多张订单如何处理； 2. 通过教师对实例的讲解，让学生理解与掌握教学重难点。 单元教学参考资料 门店发给配送中心的多张订单； 门店分级资料。 【步骤一】宣布训练内容（时间：15分钟） ▲导入该教学子单元需要完成的任务 某日，某连锁企业的4家门店分别接到附近企业的订货信息，但门店内的货品缺货，于是向配送中心发出了订单，配送中心接到订单后，请帮忙完成订单的处理工作。 表1美乐公司采购订单 订单编号： D201206260101 发货时间：2013.3.1 序号 商品名称 单位 单价(元) 订购数量 金额（元） 备注 1 诚诚油炸花生仁 箱 100 5 500 　 2 百事可乐 箱 100 4 400 　 3 万盛牌瓷砖 箱 100 2 200 　 4 崂山矿泉水大瓶550ml 个 50 12 600 　 5 白板笔 个 50 1 50 　 6 创思修正带 个 50 1 50 　 7 2B铅笔 个 50 2 100 　 8 儿童套花纺线筷 个 50 2 100 　 9 农夫山泉 个 50 5 250 　 10 宜客盐汽水 个 50 5 250 　 　 合计 39 2500 　 表2美家公司采购订单 订单编号： D201206260102 发货时间：2013.3.1 序号 商品名称 单位 单价(元) 订购数量 金额（元） 备注 1 诚诚油炸花生仁 箱 100 4 400 　 2 万盛牌瓷砖 箱 100 8 800 　 3 汽车橡皮擦 个 50 2 100 　 4 微波牛奶杯 个 50 2 100 　 5 给力兔修正带 个 50 1 50 　 6 洛可可果蔬箩 个 50 1 50 　 7 虎娃卷笔刀 个 50 2 100 　 8 新洁金属钢丝球 个 50 1 50 　 9 农夫山泉 个 50 6 300 　 10 宜客盐汽水 个 50 4 200 　 　 合计 31 2150 　 表3美兰公司采购订单 订单编号： D201206260103 发货时间：2013.3.1 序号 商品名称 单位 单价(元) 订购数量 金额（元） 备注 1 诚诚油炸花生仁 箱 100 6 600 　 2 百事可乐 箱 100 5 500 　 3 乐普升笔芯 个 50 2 100 　 4 阿狸直尺 个 50 2 100 　 5 透明盆 个 50 1 50 　 6 彩色笔 个 50 1 50 　 7 繁宏皂盒 个 50 1 50 　 8 微波保鲜盒 个 50 1 50 　 9 农夫山泉 个 50 2 100 　 10 宜客盐汽水 个 50 3 150 　 　 合计 24 1750 　 表4 美鄢公司采购订单 订单编号： D201206260104 发货时间：2013.3.1 序号 商品名称 单位 单价(元) 订购数量 金额（元） 备注 1 百事可乐 箱 100 5 500 　 2 万盛牌瓷砖 箱 100 6 600 　 3 兔子橡皮擦 个 50 1 50 　 4 清清美沐浴花 个 50 1 50 　 5 儿童调羹 个 50 2 100 　 6 顺荣垃圾袋 个 50 1 50 　 7 牙签盒 个 50 2 100 　 8 天卓橡皮擦 个 50 1 50 　 9 农夫山泉 个 50 3 150 　 10 宜客盐汽水 个 50 7 350 　 　 合计 29 2000 　 当日，配送中心内现有库存如下表 表5 重型（托盘）货架库存信息 序号 货品名称 规格 单位 单价 库存量 1 梦洋奶粉 395×295×180mm 箱 100元 20 2 万盛瓷砖 460