生物化学 糖类代谢ok.pptxVIP

第五章 糖类代谢;目 录;新陈代谢的概念和特点;新陈代谢的概念及内涵 ;第二节 生物体内的主要糖类及生物功能;D系醛糖的立体结构; D系酮糖的立体结构;吡喃型和呋喃型的D-葡萄糖和D-果糖（Haworth式）;D-葡萄糖由Fischer式改写为Haworth式的步骤;重要的单糖—戊糖;重要的单糖—己糖;重要的单糖—庚糖和辛糖;单糖磷酸酯;重要的二糖;环糊精结构;淀粉和糖原结构;纤维素片层结构;糖复合物;细胞膜表面的糖链;糖类的生物学作用;双糖的酶促降解 ;多糖的酶促降解;糖原磷酸解的步骤;2、淀粉的分解;第四节 单糖的分解代谢;动物细胞;一、葡萄糖的主要分解代谢途径;二、 糖酵解（glycolysis）;EMP的化学历程;第一阶段：葡萄糖的磷酸化;第二阶段： 磷酸己糖的裂解;第三阶段：磷酸烯醇式丙酮酸、丙酮酸和ATP的生成;ＥＭＰ途径化学计量和生物学意义;影响酵解的调控位点及相应调节物;三、丙酮酸的去路;丙酮酸的无氧降解及葡萄糖的无氧分解;丙酮酸的有氧氧化及葡萄糖的有氧分解;丙酮酸脱氢酶系;焦磷酸硫胺素（TPP）在丙酮酸脱羧中的作用;硫辛酸的氢载体作用和酰基载体作用;;维生素pp和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（ NAD+ ） ;维生素B2和黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）;四、三羧酸循环（tricarbox