安徽省合肥市肥东县合肥新城高升学校2019_2020学年高二化学上学期期中试题文.docVIP

PAGE 5 - 安徽省合肥市肥东县合肥新城高升学校2019-2020学年高二化学上学期期中试题 文 可能用到的相对原子质量：H：1C：12N：14O：16 Na：23Mg：24Al：27S：32Cl：35.5 第一卷（选择题 共30分） 一、选择题(本题包括15小题，每小题2分，共30分，每小题只有1个选项符合题意) 11．补血保健品含有Fe2+的物质，但同时也加入维生素C，加入维生素C是利用了它的（ ） A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性 12．食品卫生与人们的身体健康密切相关，下列做法符合《食品卫生法》的是（ ） A．用工业用盐腌制咸菜 B．用小苏打发酵面粉 C．在牛奶中添加尿素 D．用二氧化硫熏制银耳 13．能证明土豆中含有淀粉的试剂是（ ） A．淀粉－碘化钾试纸 B．银氨溶液 C．碘水 D．碘化钾 14．下列物质能水解且水解产物有两种的是（ ） A．蔗糖 B．麦芽糖 C．淀粉 D．纤维素 15．构成人体细胞的基本物质是（ ） A．蛋白质 B．维生素 C．无机物 D．水 16．关于油和脂肪的比较，错误的说法是 (