麦当劳的管理系统230页.pptxVIP

麦当劳的管理系统;2;为什么我们今天齐集这里？;麦当劳员工培训管理 ;系统成长;麦当劳的训练核心价值观：;;有效的训练要求个人做到:;有效的训练要求整个体系做到:;糟糕训练的经济损失:;“人员 . . . 是我们的瑰宝” Jack Greenberg 主席及行政总裁;;;14;麦当劳有效训练系统的基本因素:;麦当劳的训练团队：;麦当劳人员发展阶梯：;麦当劳人员发展阶梯：;问题讨论： ;在岗工作被辅导与持续训练;麦当劳金字塔; 案例讨论：;麦当劳人员愿景;24;;愿景：成为最佳之人员培训专家，致力于麦当  劳???心职能及领导职能之提升以达成麦  当劳全球愿景。使命：整合内/外部资源，积极地执行人员培 训策略，藉以加强人员的职能，达到提 供最佳之用餐经验和优异之营运成果。 价值观：荣誉 学习 欢笑;策略：标准之悍卫者。 创造独特之学习经验。 缩小知与行之差距。 找出具创意以使用者为中心的解决方案。目标：传递优质之HU经验。 成为学习发展团队之典范。 创造及整合有效的，易于运用的，且成 本效益最佳的人员培训方案。 积极推动麦当劳成为高效能之学习型组织。;;;Topics;麦当劳团队式的学习环境;麦当劳团队式的学习环境 ;建立内部的培训资源库： ;麦当劳如何推动人才在企业的成长发展速度 ;员工的培养准则路径;麦当劳店长的培养准则路径;麦当劳员工训练四步骤： ;麦当劳训练工具： ;麦当劳地区训练中心职责：;麦当劳地区业务部门职责：;41;什么是培训需求? ;培训需求分析的含义和特征 ;识别工作表现需求和训练需求? ;麦当劳需求分析步骤 ;培训需求是怎样产生的： ;培训需求是怎样产生的： ;培训需求是怎样产生的： ;培训需求是怎样产生的： ;培训需求是怎样产生的： ;案例分析: 经理人管理技能现状 晴雨调查表 ;经验介绍： 表单介绍;餐厅训练工作组成;54;培训计划的要素： ;如何制定年度培训目标及计划： ;57;经验分享： 训练课程管理;Station and Trainer Verification 2-8 weeks;经验分享： 内部培训师的培养;;62;麦当劳的培训评估工具 ;培训体系的长期追踪与短期评估 ;65;麦当劳内部培训激励方式与方法： ;受训者的激励 星级员工排行榜； 最佳员工年度奖； 旅游； 职业发展； 升迁； 加薪、增加福利； 特殊成就奖； 赢得上级信任； 学习进步道贺； 岗位明星。 ? ;68;谢谢！ ;培训师介绍;培训师介绍——钟越;培训师介绍——钟越;培训师介绍——钟越;培训师介绍——钟越;培训师介绍——钟越;讲师介绍——钟越;培训师介绍;培训师介绍;培训师介绍——钟越;培训师介绍——钟越;讲师介绍——钟越;;83; ;85;86;87;我们的人员愿景 麦当劳的人员承诺与五个人员驱动要素;我们的人员愿景 麦当劳的人员承诺与五个人员驱动要素 麦当劳的雇主形象;我们的人员愿景 麦当劳的人员承诺与五个人员驱动要素 麦当劳的雇主形象 今后我要怎样做？;91;我们的人员是 我们 的未来;93;94;M_cust02.jpg;; 领导行为; 核心价值观;愿景;愿景;愿景;;愿景;104; ;106;;108;109;这怎么可能呢？;麦当劳人员驱动要素;;; ;115;;2;2;2;2;2;2;123; ; ;;;制订福利项目 灵活排班 免费餐饮、制服、折扣优惠 奖学金 认知与奖励表现;;;法国麦当劳;;133; ;;;价值观与 领导行为;价值观与 领导行为;价值观与 领导行为;价值观与 领导行为;价值观与 领导行为;142; ; ; ; ;; ;过往，我们是一家汉堡包公司为顾客服务； 现在，我们是一家以人为本的公司提供汉堡包。;150;MDP 1- Shift Management ;?;更新MDP和課程內容(營運專業技能,和顧客滿意) 增加值班管理計畫(事后討論和過程學習),設備校準.;學習方法;執行;總體改變;MDP1 各單元;New Additions to the Program;New Additions