单元一客房部认知.pptVIP

  • 13
  • 0
  • 约5.52千字
  • 约 67页
  • 2019-12-02 发布于湖北
  • 举报
客房部经理岗位具体职责㈠ 根据饭店的总体目标,制定客房部年度工作计划并负责实施。 负责制定本部门的岗位职责、工作程序、规章制度。 参与本部门员工的招聘、培训、评估与激励。 看望病客;定期拜访长住客人;处理宾客投诉,并采取相应措施。 合理安排、使用人力,努力降低人力成本。 巡视检查并督导下属工作。 客房部经理岗位具体职责㈡ 负责客房部的安全工作,保证宾客和员工的人身及财产安全。 与其它部门建立良好的合作关系。 负责本部门经营物资的管理与控制。 研究客房装修布置、清洁器具及清洁剂趋势,根据饭店具体情况提出改进建议。 学习先进的管理方法,不断提高经营管理水平。 完成上级布置的其它各项工作。 客房中心服务员岗位职责 接听电话并做记录,将客人的要求或进店、离店、结帐等信息准确、迅速地通知到相应人员。 负责保存、发放、收取客房部工作钥匙。 核对房态。 整理、传送通知、报告及客情资料。 熟悉客情,熟记当日进店、离店团队及贵宾的抵离时间、接待要求和规格,并督促有关人员提前准备。 将客房维修要求通知工程部值班室,并做好当日客房维修的统计工作。 接收、登记、保管饭店范围内的遗留物品。 负责客房部员工的考勤记录。 客房楼层 1、清洁保养客房,及时为前厅部提供符合饭店标准的客房 2、为宾客提供礼貌、周到的服务 3、管理楼层区域的设施、设备 楼层服务员岗位职责 为住

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档