第十四届中国羊业发展大会(2017).PDFVIP

第十四届中国羊业发展大会(2017) 规模羊场的发展规划与管理 西北农林科技大学 周占琴 内蒙▪巴彦淖尔 2017.9.25 一、规模羊场的规划 （一）规模羊场为什么要搞规划？ 规模舍饲养殖是北方地区肉羊主要养殖 形式，也是广大农区未来必然选择的方式。 但其发展过程并不顺利，很多规模羊场的养 殖效益很低，甚至亏损。这种现象虽然目前 有所改观，但仍然存在。 大家要问：是哪一个环节出了问题？ 方向、品种、饲料来源、管理方法、市 场销售、投资能力等很多环节都可能有问 题。但根本原因是：匆忙出发，准备不足。 投资人不知道养什么品种、生产什么产 品、产品卖到哪里，没考虑饲料来源在哪 里。 很多人是摸着石头过河！ 结果： ◆有些人过了河。 ◆有些人淹死了。 ◆有些人虽然挣扎着爬上岸， 却湿透了衣服、失去了银两， 勉强地走上了回家之路，但 付出了很大代价！ ◆因此，摸着石头过河胜算 的几率很小，风险太大！！ 没有规划的人生将是杂乱无章的！ 没有规划的企业就会消失在路上！ 没有规划的规模养殖场就像开始了一次没有 导航的远行, 会生死两难！ （二）规划是什么？ 规划是计划管理的最高形式。 规划是个人、组织或企业制定的比较全面 的长远发展计划, 是对未来行动所设计的方 案。 规划是一座桥, 可以连结我们现在所处的位 置和想去的地方，连结我们心中的理想和行动 的目标，连接我们的现在与未来。 规划会告诉老板做什么, 员工怎么做。 规划就是一张企业发展的愿景图！ （三）如何规划？ 1. 做好功课 调查研究是老板的必修课，一 定要做！技术人员、编写人员也要做。 （1）研究产业 研究产业过去成就与教训，现 在的现状与问题，未来发展的可能性、持续性以 及投资风险等。 （2）研究自己 研究自己的精力、时间、资金 和比较效益——还一个真实的自己！ （3）研究别人 研究别人为什么成功或失败， 谁可以帮助企业走向成功。 2. 写好提纲 决定做什么事？——有明确的发展方 向。 为何这样做？——有明确的目的意义。 如何去做？——提出具体方案。 何时去做？ 有具体安排 由谁去做？ 在何处做？ 结果会如何？——有预判。 3. 规划内容 （1）发展目标 ①目标定位 ◆产业性质定位 ◆产品质量定位 ◆发展规模定位 ◆生产基地定位 ②技术与经济指标 （2）产业发展背景与必要性 ①国家对产业的支持政策 ②地方政府对产业的支持情况 ③现有的发展条件 ④发展肉羊的必要性 （3）产业发展风险与规避措施 ①羊产业发展的主要风险 疫病、市 场、管理、技术、饲料供应和资金。其中屠 宰场的最大风险是羊源。 ②规避风险的关键措施是：立规、纳贤 ——定规划、建制度和用人才。用制度规范管 理，用人才解决问题。 （4）养殖企业基本情况分析 ①自然条件 ②区位条件 ③产业基础条件 ④科技支撑条件 ⑤人员结构 （5）发展战略 ①种业奠基 产业增收 种业是基础。没有优势种业，就没有优势 产业。 ②规范生产、标准护航 标准化是规模场实现高效养殖的前提条 件。离开了标准化的规模养殖，无异于集中的 散养，传统的拼盘。无法保证羊肉产品的质 量、整齐度和市场生命力。 ③技术创绩，管理保障 技术是第一生产力，管理是决定公司发展 乃至成败的第一要素。 ④周密计划，适度扩张 从战略高度规划未来，及时总结别人的经 验和自己的教训，做好中远期发展计划、年 度工作计划和各部门实施计划，避免因过度 扩张造成的不必要浪费。 ⑤重视当前，兼顾未来 要求所应用的技术和管理方法具有实用 性、有效性，确保企业和养殖场（户）的生 存、发展与近期收益。 ⑥产业发展，饲料先行