生化维生素和微量元素.pptVIP

* 4.生化作用 （2）ACP在脂酸合成中转运酯酰基，体内约 有70多种酶促反应需辅酶A或ACP。 5.缺乏症 动物肝脏中脂类增加，丙酮酸氧化 脱羧受阻，生长迟钝，生殖障碍 （1）辅酶A是酰基载体，作为各种酰基转移酶 的辅酶，在三大营养物代谢中转运乙酰 基及脂酰基作用。 * （六）生物素（biotin） 3.活性形式 生物素 1.来源 动植物组织，肠菌也可合成 2.化学本质 咪唑衍生物 有α-和β-生物素两种 * 化学结构 α- 生物素 β-生物素 * 4.生化作用 作为羧化酶的辅酶固定CO2和传递羧基的作用。 5.缺乏症 大量服用抗生素或长期食用生鸡蛋可导致生物素缺乏病，出现疲乏、恶心、呕吐、食欲不振、皮炎及脱屑性红皮病等症状 * （七）叶　酸 3.活性形式 FH4 1.来源 绿色蔬菜、酵母和动物肝、肾 肠菌也可合成 2.化学本质 蝶酰谷氨酸 * 4.生化作用 FH4作为一碳单位转移酶的辅酶，在生物合成中起着传递一碳单