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品德超市生鲜培训;培训流程;生鲜的重要性;生鲜员工基本素质和仪容仪表; 引起顾客不良印象的员工行为:
员工之间的闲聊会使顾客望而却步。
当着顾客挖鼻子、打哈欠、剔牙等。
着装不整,没精打采,卫生欠佳。
披头散发、留长发、长指甲和胡须。
言语粗鲁、没有礼貌、目中无人。
工作时旁若无人、没有照顾和礼让顾客。
员工之间或与顾客之间发生吵架或打架。
接待顾客时反应缓慢、出尔反尔、态度冷漠。
缺乏专业技能和商品知识。;生鲜员工行为规范;顾客服务 ;生鲜蔬菜、水果岗???工作内容一;这些程序是紧密相连缺一不可的,任一程序做得不好,都会降低整体工作效率,浪费资源,增加成本 。;卸货(同时店长调价);收货;上货;上货; 整理过程中随时注意清理地面的积水,泥污等等,营造干净的环境,让顾客安全,舒心。防止烂叶子或积水让顾客滑倒。;蔬菜的分类;蔬菜的分类;蔬菜的分类;6、芽菜类:黑豆芽、绿豆芽、黄豆芽等
7、菇 类: 香菇、蘑菇、平菇、金针菇、
杏鲍菇等
同类商品,进行关联陈列。
陈列务必美观丰满;上货;上货;上货;整理、加工;报损;台面维护;促销;重要的晚市;岗位要求;;;;;;;;;;你们店
做到了吗?;17:00;
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