《SN 0536-1996 出口肉品中卡那霉素残留量检验方法 杯碟法》.pdf

SN 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 sN 0536一1996 出口肉品中卡那霉素残留量检验方法 杯 碟 法 Method for the determination of kanamycin residues in meat for export -Cylinder plate method 1996一04一29发布 1996一10一01实施 中华人民共和国国家进出口商品检验局 发布 SN 0536-1996 前 台 本标准是根据GB/T 1. 1-1993 标准化工作导则 第1单元:标准的起草与表述规则 第1部 分:标准编写的基本规定及SN/T 0001-1995 出口商品中农药、兽药残留量及生物毒素检验方法标准 编写的基本规定的要求而编写的、其中测定方法采用了日本厚生省199。年编集的《畜、水产食品中的残 留物质检验方法》中卡那霉素检验方法。技术内容与原方法相同，经验证后，按规定格式要求作了编辑性 修改。在标准中同时制定了抽样和制样方法。 本标准的附录A是标准的附录。 本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出并归口。 本标准起草单位:中华人民共和国浙江进出口商品检验局。 本标准主要起草人:施伟良、张蓉。 本标准系首次发布的行业标准。 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口肉品中卡那霉素残留量检验方法 杯 碟 法 SN 0536一1996 Method for the determination of kanamycin residues in meat for export -Cylinder plate method 范围 本标准规定了出口肉品中卡那霉素残留量检验的抽样、制祥和杯碟测定法。 本标准适用于出口禽肉中卡那霉素残留量的检验。 抽样和制样 2.1 检验批 以不超过2 500件为一检验批。 同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标记、产地、规格和等级等。 2.2 抽样数量 批量，件 最低抽样数，件 1-25 1 26^-100 5 101^-250 10 251^-500 15 501-1 000 17 1 001^-2 500 20 2. 3抽样方法 按2. 2规定的抽样件数随机抽取，逐件开启。每件至少取一袋作为原始样品，抽取的原始样品总量 不少于2 kg，放入清洁容器内，加封后，标明标记及时送交实验室。 如每件中无小包装或有小包装但每袋重量超过2 kg者，则可用灭菌刀具在抽出的包件中，每件割 取不少于100 g样品，混合后置清洁容器内，作为混合原始样。混合原始样的总量不少于2 kg。加封后， 标明标记，及时送交实验室。 2.4 试样制备 从取回的原始样品中取出部分有代表性样品，将可食部分放人绞碎机中绞碎，充分混匀。用