烈性周期 噬菌体分离和效价测定方法 (1)双层琼脂法 分别制备含琼脂1%和2%的宿主培养基,其中2%琼脂培养基倒制底层平板。取含待测噬菌体样品0.1ml和宿主菌的培养液混合,适当稀释,取0.1ml加入到已冷却的50℃左右含1%琼脂的培养基中,混匀,倒入到底层平板上,制成双层平板。然后置宿主菌适宜的温度下培养16-20h。如果有噬菌体,在上层琼脂形成清晰的噬菌斑。 (2)单层琼脂法 (3)快速测定法 将噬菌体和对数期宿主细胞悬浮液与含有0.5%-0.8%琼脂培养基混合,加到无菌载玻片上摊平凝固。培养数小时后,显微镜或解剖镜下观察噬菌斑并计数。 (4)斑点试验法 将宿主菌制成菌悬液,涂布于平板上,45℃倒置培养一段时间,至平板表面无水膜为止。将不同稀释度的待测样品用接种环点于平板上,培养数小时,看噬菌斑的形成。 微生物菌种对噬菌体产生抗性的可能机制 宿主细胞表面不能吸附噬菌体,即没有受体部分 噬菌体吸附在细胞表面后不能把它的DNA注入细胞 噬菌体DNA注入细胞后,因细胞内缺乏噬菌体繁殖所需的某种氨基酸(如色氨酸、脯氨酸等),而不能增殖 噬菌体DNA注入细胞后,为 宿主细胞的限制-修饰系统产生的限制性内切酶消化 由溶源性和多溶源性造成的免疫性(只能对同类噬菌体有免疫作用)而不能增殖 微生物菌株对噬菌体产生溶源性的可能机制 噬菌体DNA注入宿主细胞后整合到宿主细胞的染色体,从而进入原噬菌体状态,此时的宿主细胞对同种噬菌体能产生免疫性,宿主细胞成为溶源性的。 溶源性菌株的自溶,是菌株在一定生活循环中,原噬菌体因自发或诱导因子作用,抑制性蛋白丧失,原噬菌体脱离宿主细胞染色体并增殖,把宿主细胞裂解而释放温和噬菌体和烈性噬菌体。 溶源性菌种对外来的同类噬菌体虽有免疫力,但对它裂解时所释放的部分烈性噬菌体却没有免疫力,因此也象敏感菌种一样,迅速被裂解,这就是发酵过程因噬菌体感染而化稀的原因。 微生物菌种对噬菌体产生敏感性的可能机制 限制-修饰系统的缺陷 免疫功能的缺陷 抗噬菌体菌种选育的简单流程 抗噬菌体菌株筛选流程 链霉菌溶源性排除试验 噬菌斑和噬菌体繁殖 细菌溶源性排除试验 4、营养缺陷型突变株的筛选 (1)几个概念: 三类培养基: 基本培养基(MM, minimal medium)[-]: 某野生型能生长的最低成分的组合培养基。 完全培养基(CM,complete medium)[+]: 各种营养缺陷型能生长的天然或半组合培养基 补充培养基(SM, supplemental medium)[A]:[-]+A [B]:[-]+B 相应营养缺陷型能生长的组合或半组合培养基 三种遗传型: 野生型(wild type) 从自然界分离到的、发生营养缺陷型突变前的原始菌株。 [A+B+], 可在[-]生长。 营养缺陷型(auxotroph) 野生型菌株经诱变剂处理后,由于发生了丧失某种酶合成能力的突变,因而只能在加有该酶合成产物的培养基中才能生长的突变菌株(主要指合成维生素、氨基酸及嘌呤、嘧啶的能力)。 [A+B-]:能在[+]、[B]生长 [A-B+]:能在[+]、[A]生长 [A-B-]:能在[+]生长 原养型(prototroph) 营养缺陷型经回复突变或重组,回到原来野生型的营养要求 [A+B+], 可在[-]生长 (2)筛选步骤(5步) 诱变处理 中间培养 淘汰野生型 检出缺陷型 鉴定缺陷型 属于单一基因突变,电离辐射等易引起染色体巨大损伤的诱变不宜采用。常用的有亚硝基胍、紫外线、亚硝酸等。亚硝基胍诱发频率高,一般可达10%以上,最常用。 ①中间培养(CM,培养过夜) 目的:克服表型延迟 表型延迟(phenotypic lag):表型的改变落后于基因型改变的 现象. 分离性延迟: 突变的基因经DNA复制和细胞分裂后变成纯 合状态,表型才能表现出来。 生理性延迟: 由杂合状态变为纯合状态,突变表型仍不能 表现出来。 分离性延迟的原因: 对数生长期中,单核细胞常出现双核现象,多核细胞的核也成倍增加,诱变对数期的细胞时,突变通常发生在一个核上,故其变异或非变异的细胞必须经过一代或几代繁殖才能分离,这种纯种变异细胞出现的推迟现象称为分离延迟现象。 生理性延迟的原因: 当变异细胞由杂合状态变为纯合状态时,由于杂
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