Q_WXHR 024-2019超浓缩EM菌种企业标准.pdf

Q/WXHR 温县辉瑞动物药业有限公司企业标准 Q/WXHR 024-2019 超浓缩EM菌种 2019-01-24发布 2019-02-13实施 温 县 辉 瑞 动 物 药 业 有 限 公 司 发布 Q/WXHR 024-2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由温县辉瑞动物药业有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：薛志祥、付永恒。 Q/WXHR 024-2019 超浓缩EM菌种 1 范围 本标准规定了超浓缩EM菌种的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输与贮存和保质期。 本标准适用于本企业生产的水产养殖用乳酸菌，该产品是以乳酸菌、地衣芽孢菌等为菌种，采用有机、 无机原料，经发酵培养而成的复合微生物活菌制品，用于改良养殖水体内环境的水质处理剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 10648 饲料标签 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.35 食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验 NY/T798-2004 复合物生物肥料 NY525-2002 有机肥料 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局第 75 号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 技术要求 3.1 理化指标 理化指标见表1 表1 理化指标 项 目 指标 乳酸菌素 （个/ml） ≥1.0×109 杂菌率，% ≦10 3.2 净含量 符合标签标注，偏差符合 《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 4 试验方法 4.1 感观 取适量样品置于洁净的玻璃烧杯中，在非直射日光、光线充足、无异味的环境中，用目测、鼻嗅进行评定。 4.2 乳酸菌素的测定 3 Q/WXHR 024-2019 按照 GB4789.35 的规定执行 4.3 杂菌率的测定 按NY/T798-2004的规定执行 4.4 大肠菌素的测定 按照GB4789.3 的规定执行 4.5 净含量 按照JJF1070 的规定执行 5 检验规则 5.1 组批与抽样 5.1.1 组批 同一班次以相同原料按同一配方连续生产的同一种产品为一批次。 5.1.2 抽样 采样是直接随意抽取。 5.2 检验分类 检验分为出厂检验和型式检验。 5.2.1 出厂检验 5.2.1.1 出厂检验项目为感官、净含量、理化指标。 5.2.1.2 检验由本企业化验室进行。 5.2.1.3 检验合格的，签发 “产品质量检验合格证”，方可出厂。 5.2.2 型式检验 5