劳动过程对人体影响和劳动强度.pptxVIP

?;目 录;第一节 体力劳动时的能量消耗;一、人体能量的产生机理;由于肌细胞中的ATP贮量有限，因此，能量释放过程中，必须及时补充肌细胞中的ATP。 补充ATP的过程称为产能。产能一般通过三种途径。;人体补充ATP（产能）的三种途径;1．ATP－CP系列 在要求能量释放速度很快的情况下，肌细胞中的ATP由磷酸肌酸（CP）与二磷酸腺苷合成，予以补充 CP＋ADP Cr＋ATP （肌酸） 该过程简称为ATP－CP系列。ATP－CP系列提供能量的速度极快，但由于CP在人体内的贮量有限，其产能过程只能维持肌肉进行大强度活动几秒种。;2．乳酸系列 在大强度劳动时，能量需求速度较快，相应ATP的分解也必须加快，但受到供氧能力的限制，此时，则靠无氧糖酵解产生乳酸的方式提供能量，故称为乳酸系列。 葡萄糖（糖原） ATP＋乳酸 乳酸逐渐扩散到血液，一部分排出体外，一部分在肝、肾内部又合成为糖原。在食物营养充足的合理条件下，经过休息，可以较快的合成为糖原。;3．需氧系列 在中等劳动强度条件下，ATP以中等速度分解，又通过糖和脂肪的氧化磷酸化合成予以补充，即 葡萄糖或脂肪＋氧 ATP 由于这一过程需要氧参与合成ATP，故称为需氧系列。在合成的开始阶段，以糖的氧化磷酸化为主，随着持续活动时间的延长，脂肪的氧化磷酸化转为主要过程。 ;能量的产生示例;能量的产生生示例（续）;肌肉中ATP供应的三种途径; 虽然糖酵解时1g分子葡萄糖只能合成1g分子ATP，但糖酵解的速度比氧化磷酸化的快32倍，所以是高速提供能量的重要途径。 乳酸系列需耗用大量葡萄糖才能合成少量的ATP， 在体内糖原含量有限的条件下（表2－1），这种产能不经济。此外，目前还认为乳酸是一种致疲劳性物质，所以乳酸系列提供能量的过程不可能持续较长时间。;一、人体能量的产生机理; 三种产能过程可概括于图2－1所示，一般特性列于表2－2。;一、人体能量的产生机理;肌肉活动的时间愈长，强度愈大，恢复原有贮备所需的时间也愈长。 在食物营养充足合理的条件下，一般在24h内便可得到完全恢复。肌肉转换化学能作功的效率约为40％，若包括恢复期所需的能量，其总效率大约为10％－30％，其余70％－90％的能量以热的形式释放。;二、作业时人体氧消耗动态;处于稳定状态的作业一般能维持较长的时间（图2－2a）。 若劳动强度较大，氧需超过氧上限，机体将继续处于缺氧状态下工作，肌肉内的贮能物质（主要指糖原）迅速消耗，这种作业就不能持久。;作业停止后，机体的耗氧量并不能马上降到安静状态的耗氧水平，机体还需要继续消耗较多的氧以补偿氧债（图2－2b）。;二、作业时人体氧消耗动态;作业时，肌肉收缩作用于物体的力叫做肌张力。物体作用于肌肉上的阻力称为负荷。 要提起或举起某一物体，肌张力必须大于负荷，此时肌肉收缩过程中的负荷相对恒定，肌张力保持不变，这种肌肉收缩叫做等张收缩。;若人的躯体和肢体维持不动，运用肌张力将负荷支撑在某一位置，肌纤维长度不变，这种肌肉收缩叫做等长收缩。 以肌肉等长收缩为主的作业称为静态作业或静力作业。;静态作业的特征是能量消耗水平不高却很容易疲劳。此时，即使用最大随意收缩的肌张力进行作业，氧需也达不到氧上限，通常每分钟不超过1L。但在作业停止后数分钟内，氧消耗不仅不象动态作业停止后迅速下降，反而先升高后再逐渐下降到原有水平（图2－3）。;二、作业时人体氧消耗动态;这种现象可能是在静态作业时，由于一定肌群持续收缩压迫小血管使血流发生障碍，肌肉在缺氧条件下工作，无氧糖酵解产物乳酸等不能及时清除而积聚起来形成氧债，故呈现出作业停止后氧消耗反而升高的现象。;第二节 体力劳动时人体的调节和适应;一、神经系统调节和适应;一、神经系统调节和适应;一、神经系统调节和适应;一、神经系统调节和适应;一、神经系统调节和适应;二、心血管系统的调节与适应;二、心血管系统的调节与适应;二、心血管系统的调节与适应;二、心血管系统的调节与适应;二、心血管系统的调节与适应;二、心血管系统的调节与适应;二、心血管系统的调节与适应;三、其它系统的调节和适应;三、其它系统的调节和适应;三、其它系统的调节和适应;三、其它系统的调节和适应;小 结;;三磷酸腺苷（ATP）是什么？ ;三磷酸腺苷分子式