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________________________________论我国食品安全问题 __________________________________________ 毕业论文 题 目：《论我国的食品安全问题》 姓 名：＿＿＿＿ xxx＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 导 师：_____xxxxxxxxx__________________________ 专 业：_________xxxxxx_________________________ 年 级：________xxxxxxx_________________________ 中共中央党校函授学院 2014 年 x 月 x 日 1 ________________________________论我国食品安全问题 __________________________________________ 一、为什么要对我国食品安全问题进行研究 ......... 3 1. 食品安全是关乎着人民群众切身利益和国家形象 ....... 3 2. 食品产业是国家重要的支柱产业 ..................... 5 1 ）乳制品业成为未来几年食品行业最被看好的产业之一 .......... 5 2 ）饮品是中国食品业中最具潜力、发展速度最快的行业 .......... 6 3 ）肉制品目前处于结构调整期，竞争环境较宽松 ................ 6 3. 我国食品安全的现状不容乐观 ....................... 7 1 ）化学污染带来的食品安全问题 .............................. 8 2 ）微生物及其毒素污染造成的食源性疾病问题 .................. 8 3 ）食品加工生产过程引发的食品安全问题 ...................... 9 4 ）食品包装市场准入制度存在漏洞引发的食品问题 .............. 9 5 ）市场准入工作机构存在的漏洞 ............................. 10 二、国内外研究食品安全问题的主要代表者及其观点 10 1 ）国内研究动态： ......................................... 10 2 ）国外研究动态： ......................................... 12 三、个对食品安全问题产生原因分析及观点创新与不足 15 1. 食品安全问题产生的原因分析 ...................... 15 1 ）食品产业发展水平的落后是导致食品安全的最根本的原因 ..... 15 2 ）监管力度不足让非法的食品涌入市场 ....................... 16 2. 个人对食品安全问题的观点创新 .................... 17 1 ）管理权限要清晰，责权要分明 ............................. 17 2 ）加强管理，引导消费者健康消费 ........................... 18 3 ）加强食品安全技术的研究、应用和推广 ..................... 18 4 ）建立市场准入制 ......................................... 19 3. 个人观点存在局限性（不足） ：............................... 19 四、国外对食品安全的治理与经验 ................ 20 1 ）严格监测食品生产和销售的各个环节 ....................... 20 2 ）严厉打击重罚食品造假 ................................... 20 3 ）不断完善食品安全方面的法律法规 ......................... 21 4 ）成立专门部门监管食品安全问题 ........................... 21 参考文献： .................................... 22 2 ________________________________论我国食品安全问题 __________________________________________ 论我国的食品安全问题 【内容摘要】：随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文 化日益多样化， 食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。 接连不断发生的恶性 食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注， 要重新审视这一已上升到国家 公共安全高度的问题。 文章通过对中国食品安全现状进行分析， 对国外食