Q_XZZH 003S-2019食品原料成型一次性餐饮具.pdf

Q/XZZH 众智汇 （厦门)生物科技有限公司企业标准 Q/XZZH 003S—2019 食品原料成型一次性餐饮具 2019-08-20发布 2019-09-10实施 众智汇 （厦门)生物科技有限公司 发 布 Q/XZZH 002S—2019 前  言 本公司生产的吸管是以高梁粉、小米粉、青稞粉、小麦粉、玉米淀粉、糯米粉、木薯淀粉、饮用水、 食用植物油、人造奶油其中的几种为主要原料，以甘油、单，双甘油脂肪酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、 明胶、卡拉胶、琼脂、赤槐豆胶、黄原胶、果胶、甜菜粉、大麦青汁粉、菠菜粉、南瓜粉、胡萝 卜粉、 草莓粉、蓝莓粉、紫薯粉中的几种为辅料，经混合、成型、烘干、杀菌、包装而成的一次性餐饮具。目 前尚无国家标准和行业标准。为规范我司生产管理，确保产品质量，特制订本企业标准，作为企业组织 生产、检验、贸易、仲裁的依据。 本标准的感官要求、使用性能根据产品的特色而制定；理化指标、微生物指标参考GB 4806.7-2016 《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》及GB 4806.8 《食品安全国家标准 食品接触用纸 和纸板材料及制品》而制定。标准中的试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存参照国家有关标 准制定。 本标准由众智汇 （厦门)生物科技有限公司提出。 本标准由众智汇 （厦门)生物科技有限公司起草。 本标准主要起草人：任智猛、颜毛智 本标准首次发布时间：2019.08.20。 I Q/XZZH 003S—2019 一次性餐饮具 1 范围 本标准规定了一次性餐饮具的分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮存及保质 期。 本标准适用于以高梁粉、小米粉、青稞粉、小麦粉、玉米淀粉、糯米粉、木薯淀粉、饮用水、植物 油、奶油中的几种主要原料，以甘油、单，双甘油脂肪酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、明胶、卡拉胶、琼 脂、赤槐豆胶、黄原胶、果胶、甜菜粉、大麦青汁粉、菠菜粉、南瓜粉、胡萝 卜粉、草莓粉、蓝莓粉、 紫薯粉中的几种为辅料，经混合、成型、烘干、杀菌、包装而成的一次性餐饮具。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 1355 小麦粉 GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 GB 1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯 GB 1886.169 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶 GB 1886.239 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂 GB 2716 食品安全国家标准 植物油 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 4806.8 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶 GB/T 8885 食用玉米淀粉 GB/T 9174 一