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- 2020-04-13 发布于湖南
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后勤服务主管工作职责
1、严格执行国家和公司有关财务管理制度。
2、负责食堂、倒班公寓服务及麓谷生产区主干道和绿化带的保洁服务管理工作。
3、负责食堂食品安全卫生,严格执行相关制度和操作规程。
4、负责食堂成本管理控制,并改进食堂饭菜品种口味,提高服务水平。
5、负责所使用管理的固定资产维护和完整,负责易损件更换及设备设施小修理,不得随意更改房屋结构和拆卸设备设施,凡有损坏均负责修理或赔偿。
6、负责对本部门年度经费预算进行控制和管理。
7、负责对部门员工的管理、指导、考核、培训、劳保、调配等。
8、负责本部门安全工作,严格执行有关劳动、安全、消防、卫生等标准和规定。确保安全事故为零,
9、负责麓谷生产区其它后勤服务涉及本部门的工作
食堂管理员工作职责
1、组织食堂全体员工,办好职工伙食,保障按时就餐。
2、做好食品卫生工作,保证食品质量。
3、严格执行公司的经营管理部门的财务核算制度,每日进行营业款的登记,现金交接要有交款人和收款人的签字。
4、搞好内部管理,坚持实物验收制,抓好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘点一次,定期公布账目,接受监督。
5、做好安全工作,抓好维护保养,保证设备完好。管理员经常督促、检查、做好防盗工作。
6、用心制定好每日食谱,营养搭配。尽量满足每位职工的要求。
7、加强员工技能,引入竞争机制,进
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