生物发酵培养技术-精选课件(公开).pptVIP

生物制药工艺学;发酵工程制药;第一节：微生物工程（发酵工程制药）生产原理;一：最常用的工业微生物 二：微生物的培养技术 三：细胞浓度的测量 四：微生物发酵的工艺学原理 五：工业微生物菌种的制备和改良 六：发酵生产过程 七：灭菌技术 八：分离纯化技术 九：干燥技术;一：最常用的工业微生物;1：细菌;2：放线菌;3：霉菌;4：酵母;二：微生物的培养技术;（一）培养基组成;（二）培养基的分类;（三）培养方法;1、浅盘培养;2、厚层通风培养;3、液体通风深层培养;4、厌氧培养;5、大规模发???生产;（四）培养条件;1、培养基浓度;2、温度;3、PH值;4、氧气;5、氮源;6、微量因子;三：细胞浓度的测量;（一）直接测定法;1、细胞干重法;2、显微计数法;3、平板计数法;4、浊度法;（二）间接测量法;四：微生物发酵的工艺学原理;（一）分批培养;1、分批培养的定义;2、分批培养的生长过程;;3、分批培养中影响细胞生长的因素;（1）营养物质浓度;（2）温度;;（3）PH值;（4）溶解氧浓度;（5）代谢产物的抑制作用;（二）连续培养;细菌连续培养的设备简化示图;;3、连续培养法的分类;（1）单级连续培养;（2）细胞回流式的单级连续培养;（3）多级连续培养;（三）其它培养方法;1、补料分批培养;（1）方法改良;（2）补料分批培养的优点;（3）补料分批培养的缺点;2、透析培养;（1）方法改良;（2）