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我国蔬菜的生产现状、前景、 存在问题、发展趋势 及与无公害生产相关的栽培技术 一 生产现状 （一）全国的蔬菜生产现状 1．总播种面积： 2002年1958.7万公顷 （含果用瓜），不含果用瓜为1700万公顷，占世界41.7%；2009年，4亿亩； 播种面积前五位的省：山东2965万亩 ， 河南1858 广东1703 ， 江苏1700 ， 广西1600。 2．总产量：5.2亿 占世界47.7% 世界人均占有量为126.1公斤，我国为275.9公斤； 2009年， 7亿吨 3．总产值：2800亿元，全年贸易额3000多亿元， 居农产品之首；2009年，8800亿元； 4．脱水菜：年产脱水菜13万吨，占世界1/3，占世界脱水菜总贸易额的40%；2009年：260万吨，2/3 5．出口创汇：全年出口蔬菜465.7万吨，创汇26.3亿美元；进口9.1万吨，0.7亿美元；2009年：创汇329亿美元。 出口国：日本、香港、印尼、马来西亚、俄罗斯、是继西班牙、意大利、美国、荷兰之后第五大出口国； 出口蔬菜种类：蘑菇罐头、竹笋罐头、蒜头、洋葱、胡萝卜、萝卜、菠菜、马铃薯 、生姜、牛蒡、四季豆； 6．形成的生产流通区域：南菜北运基地、黄淮早春菜基地、西菜东调基地、冀鲁豫秋菜基地、京北夏秋淡季菜基地； （