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- 2019-11-30 发布于天津
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关于门店负库存原因的分析和解决之策;一、前 言;第一,必须及时处理各类发现或暴露的问题。就像负库存问题一样,需要花点时间给予认真关注。当每天早上食品、用品处长或店长第一件事就是查询商场昨日负库存时,这样要一直坚持下去。只要有一天间断,负库存问题便可能扩大。而在负库存的原因追查中“及时原则”尤为重要,在诸多的负库存产生原因中大部分原因都是前一日产生的,如果次日不解决拖到第二、三天原因就不好查了!;第二,必须发挥全员的力量去管理。实际上在单品库存的???理中并不是几个人的事情,从商场收银人员到陈列人员到商管,从(课)处长到帐务到店长,甚至经警在内每个人都可能会造成库存的不准确。其实问题较多的出现在收银员及陈列员。通过商场的运行经验来看由于陈列人员、收银人员的不负责任行为或粗心大意造成的差错最多,而其次是没有执行一套合理有效的规范管理方法。为了使每个人都重视与提高商场单品库存的准确率需要制定《内部库存准确率管理规定》,具体规定了对各种人为差错造成的单品库存不准而采取的措施,最终要改变员工的原始库存控制观点,树立全新的单品库存准确率控制意识。;A、通过系统每日查询的负库存能够确认出现负库存的这部分单品肯定是库存不准确,在进行了较多的总结后发现‘负库存’主要产生于以下原因:
1.存在于一开始的大盘点,将单品库存漏盘或错盘,致使单品系统库存为‘0’而实际库存又存在,因此一旦出现销售负库
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