食品安全的知识专题讲座.ppt

购买保健食品注意事项 10、消费者如果无法确认所购买的保健食品是否合法或所看到的保健食品广告是否真实，可登录国家食品药品监督管理局官方网站，进入基础数据库，查询相关信息；如果确实发现非法产品或虚假宣传，可向当地卫生、工商、药监部门举报。 （五）如何合理饮食 中国居民平衡膳食宝塔（中国营养学会） 中国居民膳食指南 1.食物多样、谷类为主 2.多吃蔬菜、水果和薯类 3.常吃奶类、豆类或其制品 4.经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油 5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重 6.吃清淡少盐的膳食 7.如饮酒应适量 8.吃清洁卫生、不变质的食物 如何合理饮食 1.合理安排饮食 选择植物性食物为主的膳食，包括各种蔬菜、水果、豆类以及粗加工的主食。 如何合理饮食 2. 控制体重 避免体重过轻或过重，在成年后要限制体重增幅不超过5千克。 体质指数 (BMI） = 体重（千克）/身高（米）×2 评价标准：理想体重为 18.5 ~ 24. 0 如何合理饮食 3. 坚持体育锻炼 如果平时很少活动或仅有轻度活动，每天应进行约1小时的快走或类似的运动量。每星期至少还要进行1小时出汗的剧烈运动。 如何合理饮食 4.多吃蔬菜、水果 吃多量的蔬菜、水果可以预防多种常见的癌症。一年四季，坚持每天吃400 ~ 800克的各种蔬菜、水果，不包括薯类、根茎类和香蕉类。 如何合