赴深圳、上海、温州考察报告及心得体会 .pdfVIP

赴深圳、上海、温州考察报告及心得体会 赴深圳、上海、温州考察报告及心得体会 　　2005年12月1日我们一行来到温州 乡镇下的一个村的 “沪川大 酒店”,我留意观查了酒店的环境,建筑特色、绿化、灯光、装潢、员 工服务以及整个管理都给我留下了很深的印象。下面是我对酒店考察 的一点感想。 　　一、营销—让宾客从心里满意 　　餐厅服务小姐在为宾客点菜时，服务殷勤，动作规范，态度和 谐. 但以前由于管理者为了增效，给员工们下达销售指标，造成小姐 不时的向宾客推销价格不菲的菜肴，努力的来完成自己的指标。