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“刚刚好”校园早餐营销策划 ;2.市场
调研与
分析;前言;第一部分:市场分析;;市场规模 :目前市场上的中国校园传统的的早餐店存在所能提供得到早餐大多种类单一,营养搭配不和理,而且大多早餐店用餐环境差等问题我们校区的学生约有一点多人,然而销售早餐的店铺确实很少,店面人员流动性高。
目前就校园早餐现状基本情况是大多吃传统的中国早餐,粥,豆浆之类的。有的以超市的面包牛奶为主,另外学生很多没有吃早餐的习惯,还有的则吃食堂早餐和超市里德面包零食之类的东西。。
市场构成 :早餐供应主要有牛奶、豆奶、各种饮料及水果、面包、火腿肠、少许面制品。
市场空隙 :校园消费市场广,虽然有学校食堂和超市,但因很多学生由于时间问题而没有经常吃早餐,仍有巨大的潜在早餐市场。;营销环境分析的总结;优势;1、消费者的总体消费态势
根据市场调查分析看出,随着人们健康意识的增强,消费者更加重视早餐问题,而且逐渐倾向较高营养价值的早餐。更加需要方便、快捷的早餐提供。
2、消费者本身分析
消费者都是20岁左右的大学生,早餐有利于健康,大学生都很重视,并有足够的经济能力。
3、消费者行为分析
在影响早餐购买的众多因素中,消费者更喜欢口味好,根据调查,口味是影响消费者购买的重要因素,其次,价格的影响也不容忽视,被列为影响消费的第二大因素。同时,早餐的质量,保质期,购买方便也成为人们购买时普遍考虑的较重因素,另外,广告宣传影响也相当重要。;;;;;第三部分:市场定位与营销创意;;;2、创意应用与说明;第四部分:营销组合策略;产品策略
包子、馒头、面包、鸡蛋、各种饼类食品,方便面、各种零食及火腿肠,苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨,酸奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁等。
主食:包子、馒头、面包、鸡蛋、各种饼类食品等
副食:方便面、各种零食及火腿肠等
饮料:酸奶系列、纯牛奶、王老吉、果汁、豆浆等
水果:苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨等;;定
价
策
略;传播策略 ;渠道策略 ;促销策略;关系策略 ;第五部分
营销计划与执行;;;;;;;营销的预期效果;;谢 谢 欣 赏
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