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第九章 服务有形展示与服务形象塑造 ;本章内容提要;教学目的与要求; 一、有形展示的概念
所谓“有形展示”是指在服务市场营销管理的范畴内,一切可传达服务特色及优点的有形组成部分。
;引例 矿泉水的“超级变身”
在奥地利的维也纳,一瓶250克的矿泉水,在超市里买只需要2先令,在一般餐馆里要付26先令,而在五星级的马里奥特饭店里,要付38先令,这么贵的价格竟然还不包括小费。同样的一瓶矿泉水,在同一个国家同一个城市的不同场所卖出去,差价竟然如此之大······
;二、服务的有形展示的作用;(二)引导消费者对服务产生合理的期望 ;(三)影响消费者对服务产品的第一印象;(四)促使消费者对服务质量产生“优质”的感觉;(五)帮助消费者识别和改变对服务企业及其产品的形象;(六)促使员工提供优质服务;(一)根据有形展示能否被顾客拥有可将之分成边缘展示和核心展示。
边缘展示(peripheral evidence)
边缘展示是指顾客在购买过程中能够实际拥有的展示。
核心展示(essential evidence)
核心展示,在购买和享用服务的过程中不能为顾客所拥有。 ;(二)从有形展示的构成要素进行划分
物质环境
信息沟通
价格
;1、 有形展示的管理
(一) 服务的有形化
(二) 使服务在心理上较容易把握
a. 把服务同易于让顾客接受的有形物体联系起来
b. 把重点放在发展和维护企业同顾客的关系上
; 2、 有形展示效果的形式
(1) 该服务的一种实物表征即能唤起顾客想到该服务的利益。
(2) 可以强调服务提供者和消费者之间相互关系的有形展示。
(3) 可以联结非实物性服务和一有形物体,而让顾客易于辨认的一种展示。; 所谓服务环境是指企业向顾客提供服务的场所,它不仅包括影响服务过程的各种设施,而且还包括许多无形的要素。
因此,凡是会影响服务表现水准和沟通的任何设施都包括在内。
;从服务环境设计的角度看,环境具有如下特点:
1. 环境是环绕(surrounds)、包括(enfolds)与容纳(engulfs),一个人不能成为环境的主体,只可以是环境的一个参与者。
2. 环境往往是多重模式(multi-model)的,也就是说,环境对于各种感觉形成的影响并不是只有一种方式。
3. 边缘信息和核心信息总是同时展现,都同样是环境的一部分,即使没有被集中注意的部分,人们还是能够感觉出来。 ;4. 环境的延伸所透露出来的信息总是比实际过程的更多,其中可能相互冲突。
5. 各种环境均隐含有目的和行动以及种种不同角色。
6. 各种环境包含许多含义和许多动机性信息。
7. 各种环境均隐含有种种美学的、社会性的和系统性的特征。 ; 服务企业如果能深入了解顾客的需求,根据目标顾客的实际需要进行设计,可以达到满意的营销效果。 ;(一)实物属性
服务业公司的建筑构造设计,有若干层面对其形象塑造产生影响。
1. 外部
建筑之实际规模大小
建筑造型
建筑门面
外部照明
使用之建筑材料
大门进口式样
标记
载货车辆和停车场
;2. 内部
陈设布局
色彩调配
设施装备
材料和附属物品(如文具)
照明
标记
货架
空气调节
暖气与通风设置
; (二)气氛
服务设施的气氛也会影响其形象。
(1) 视觉
(2) 气味
(3) 声音
(4) 触觉;第三节 服务企业的形象设计与展示;;二、企业识别系统工程的构建;小 结;课后习题
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