超市设计概论.ppt

培训;介绍 ;概述;安排;商店的设计;营业场所的组成部分及原则;线条式设计;岛屿式设计一;岛屿式设计二;陈列式设计;货位摆布注意问题;辅助业务场所的组成部分;商品陈列;概念;意义;①树立企业形象;②吸引消费者;③为营业员更好地为顾客服务提供方便，也有利于减少营业员的劳动强度。; 因此，对于一个一流企业来讲，任何经营者都应懂得，消费者想要购买的是能满足他们多方面需要的商品。但从更深一层意义来看，消费者最终购买的，是商品背后的方便、娱乐、舒适、享受、服务、健康，如果没有这些，或在上述方面损害了消费者，他们宁愿不到这商店采购物。 ;1． 什么位置是食品的最佳陈列位置？ 主力商品应该被陈列在卖场主通道两侧或超市的主要位置，而这些位置通常是顾客必须经过的地方。 2． 洗涤用品应该如何陈列？ 　　洗涤用品是顾客的必需品，即使陈列在卖场通道的末端，顾客也愿意前往，反而会吸引顾客进入到超市的最里面。;3． 商品布置时应如何巧妙搭配关联性产品？ 注意六大搭配原则： 1） 主力商品与辅助商品的搭配陈列； 2） 食品与非食品（装食品的器皿、包装等）的搭配陈列； 3） 购买频率高的商品与购买频率低的商品的搭配陈列； 4） 单位价格高的商品与单位价格低的商品的搭配陈列； 5） 女性购买商品与男性购买商品的搭配陈列； 6） 成人购买商品与儿童购买商品的搭配陈列。 ;4． 什么是端架