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第五章 园艺作物调查研究 1.种质资源调查 意义 调查的任务 收集资源 发掘地方优良品种 建立和健全品种资源保存制度 积累资料和图片 意义 （1）是生存与国家经济可持续发展的物质基础，是国家安全的重要组成部分。 国家安全 经济与军事强大 受教育，高素质的大众 富饶、保护好的自然环境（生物多样性） 生物多样性 遗传多样性 物种多样性 生态系统多样性 （2）是植物育种的物质基础 世界粮食安全 取决于 粮食总产量 粮食总产量 取决于 单位面积产量 单位面积产量 取决于 品种 品种 取决于 种质资源 2.调查内容 气候因素 土壤 肥水 栽培历史 品种资源的分布（主栽品种和引入品种0 资源形态学和生物学性状 3.资源的鉴定与保存 掌握原则：有效利用、积极创新、科学保存、深入研究、全面收集 鉴定内容 丰产性、抗病性、抗逆性、成熟期 等，以及遗传变异规律。 目的：防止流失；研究利用 保存 就地保存 建立自然保护区 异地保存 系统工程、政府重视 建库保存 ：种子、枝条、花粉、组培 物、基因文库 建园保存：资源圃 ，嫁接 4.田间记载与取样技术 4.1 必要性和重要性 田间试验的任务： 研究园艺作物的生长发育与环境的关系，掌握丰产稳产规律。 因此要系统的、经常的、客观的记载第一手资料。 记载要求： 有代表性 有统一的标准 按照计划进行，不能中断 要有严整的科学态度 4.2 观察记载的基本方法与主要内容 （1）气候因素 温度 降水 日照 风 灾害性天气 （2）土壤的测定 地形、土壤类型、土层深度、底下水位、有机质含量、无机元素含量。 （3）管理措施的记载 主要记载田间管理技术措施 施肥、浇水、整枝、打药等 （4）物候期记载 物候期是指在一定条件下，随着气候的季节变化，观察记载园艺作物的生长发育过程。 包括：发芽期、幼苗期、养分积累期、抽薹期、开花期、结果期、果实成熟期等 注意问题 选有代表性的、生长健壮的品种，3-5株进行 要有统一的标准 应该根据不同时期而定 注意转换期 同时记录气候因素 （5）经济性状的记载 每类作物的标准不一样，根据它们的指标进行记载即可。 黄瓜 以瓜的性状为主 茄子 以果实的性状 大白菜 以叶球为主 5. 田间试验的取样技术 田间试验观察记载可以分为一次性观察和连续性观察。 如发病率、生长过程 样本误差：样本估计值与总体真值之间的差异 正确的取样技术主要从两方面考虑： （1）样本容量；（2）取样的方法 5.1 样本数的确定 样本容量：指样本内含有个体数目而言（样本的大小），取样的单位可以是植株数，也可以是一定的面积。 变异系数随着样本数的增大而减小。 变异系数（CV）=（标准差/平均数） X100% 高度= 5.43 ± 0.5 0.5/5.43=9.21% 确定样本数的原则 作物种类 试验材料纯度 栽培技术 观察项目 试验要求 个体差异大，样本数大；个体大的种类，取样多一些；个体小（绿叶蔬菜、葱蒜类）可以小些。 个体大的材料大于30个，个体小大于10个 纯度高的材料， 取样数可以少些 混杂的材料，取样数要多一些 个体间差异主要原因： 品种的遗传性；外界环境与栽培技术不一致 因此粗放栽培条件下，取样数目要多一些；精细的栽培条件，个体间差异小，取样数目可以小些 观察项目不同，个体间差异存在，要求取样数目不一样。 例如胡萝卜，测根指标，取样数目大于20，而测定叶重需要更多。 结球甘蓝，测定叶球重量10个，测定紧实度需要多一些。 试验要求高，取样多，试验初期可以取样少些； 以上原则，10株为一个样本，材料纯度和试验条件的一致性是降低样本误差 最有效的方法 5.2 取样的方法 随机取样 顺序取样 典型取样 分层取样 随机取样排除人为主观因素偏袒作用，正确估计误差，结果合理。 分为简单随机取样、整群取样、分层取样 如果群体小，变异不大，采用简单随机取样；如果变异大，则采取分层取样 从试验区内，按照某种既定的顺序抽取一定的量单位组成样本。 要求分布均匀，适合于植株不大整齐的试验区。该方法不可能正确估计取样误差。 有对角线、棋盘式、平行线式、分行式、Z形式等 从总体内有意识的抽取一些典型的植株，加以测定，能够说明某个问题，但是所得数据无法进行统计分析。 又称类型取样或划区取样，根据总体变异大小和分布，划分为若干面积相等或不等的层次，从中按比例采用完全随机的方法，抽取一定数量的单位，然后将各层次中所取的单位合成一个样本。 提高取样的代表性、提高结果精确度； 可