SN／T 2730-2010_进出口食品中诺如病毒检测　酶联免疫吸附法.pdfVIP

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 / — SNT2730 2010 进出口食品中诺如病毒检测 酶联免疫吸附法 ㅤㅤㅤㅤ行业标准 — Detectionofnorwalkvirusinfoodforim ortandexort p p Enzmelinkedimmunosorbentmethod y 2010-11-01发布 2011-05-01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 / — SNT2730 2010 进出口食品中诺如病毒检测 酶联免疫吸附法 1 范围 本标准规定了进出口食品中诺如病毒的酶联免疫吸附试验检测方法。 、 、 。 本标准适用于进出口贝类 鱼类 禽肉及其加工品的诺如病毒筛选检测 2 规范性引用文件 。 , 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文 。 , ( ) 。 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件 / 分析实验室用水规格和试验方法 GBT6682 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 诺如病毒 norwalkvirus ㅤㅤㅤㅤ行业标准 , , , , , , , 冠状病毒科 杯状病毒属 电镜下观察 无明显形态特征 形态微小 圆形 无包膜 单股正链 RNA 病毒。 4 抽样和制样 4.1 检验批 , , 、 、 、 以不超过 100t为一检验批 同一检验批的商品应具有相同的特征 如包装 标准 产地 季节和规 格等。 4.2 抽样数量 , , 。 按各检验批的数量 依表 抽取样品 如为散装的应均匀抽样 1 ( ) 表 1 抽样点 件 数 检验批的数量 ( )