北冬虫夏草发酵液中虫草素和腺苷含量的HPLC分析.docVIP

　上海农业学报　2005,21(4:53~56 　Acta Agriculturae Shanghai 文章编号:100023924(200504253204 北冬虫夏草发酵液中虫草素和腺苷含量的HPLC分析 张红霞1,吴　畏23,陈　伟2,高新华2,唐乐珊2 (1沈阳农业大学生物技术学院,沈阳110161;　2上海市农业科学院植物保护研究所,上海201106 摘　要:试用高效液相色谱法同时检测了5株北冬虫夏草菌株发酵液中虫草素和腺苷的含量,并系统地研究了各种发酵条件对虫草素和腺苷含量的影响。结果表明,虫草素和腺苷在所设色谱条件下得到了很好的分离,二组分的线性关系良好,回收率满意,其中虫草素峰保留时间为11.443min,腺苷峰保留时间为9.054min;虫草素的回收率为103.22%,RS D=4.4%,腺苷的回收率为98.42%,RS D=3.2%;虫草素和腺苷的线性范围分别为 0.49~98μgΠm L,0.46~92μgΠm L。5株待测菌株发酵液中的菌丝干重第5天都达到了最大值,其中Cordyceps militaris G5124菌株的虫草素含量第9天达最大值,腺苷含量第1天达最大值。试验结果还表明,不同菌株发酵液中的虫草素和腺苷含量具有明显差异,这可能与菌株本身的遗传特性有关。其中C.militaris G(045f菌株的虫草素含量最高,可用作发酵生产虫草素的高功能菌