2015中国餐饮业跨界营销高端峰会活动策划方案.ppt

OPIC 1 了解我们 ▲ T 研发工作室 媒体策划与购买 活动行销 渠道营销 汇集餐饮行业最顶级、最具研发创新能力的大师； 以满足商业客户宣传需求为旨，邀请顶级中西餐名厨参与，达到相应的营销目的。 结合商业客户的产品特点和营销目的，帮助商业客户开拓商业渠道 精准的创意菜品 专业菜谱平面设计 专业美食摄影 厨艺教学视频 …… 行业线下活动 商业营销活动 名厨厨艺交流活动 …… 开拓商业渠道 建立商业合作 …… 优势媒体资源： 河北卫视《我家厨房》 青海卫视《遥控星料理》 《新西餐》杂志 《橄榄餐厅评论》 《美食美酒》杂志 《中国饭店》杂志 《透望》杂志 …… 业务体系 Integration | 整合力 行业资源 2000位高端酒店厨师长 1400位四星级酒店行政总厨或厨师长资源 600位五星级酒店名厨大师资源 8000位高端餐厅厨师长 （中餐、西餐等） 7000位连锁品牌餐厅厨师长资源 1000位高端会所餐厅厨师长 北京西餐业协会 中国饭店业协会 中国烹饪协会 中国食文化研究会 …… 高端酒店厨师长 国内行业协会 高端餐厅厨师长 丰富渠道资源 1000多家四星级酒店 200多家五星级酒店 7000家连锁品牌餐厅 1000家高端会所餐厅 220家日餐料理店 30余家时尚便利店 美国加州西梅协会 美国加州开心果协会 美国加州乳品协会 美国蔓越莓市场协会 阿拉斯加海产协会 意大利对外贸易促进会 加拿大牛肉协会 澳洲肉类及畜牧业协会 加拿大艾伯塔省政府中国办事处 加拿大驻华使馆 巴西驻华使馆 美国驻华大使馆 新西兰驻华使馆 …… 国外行业协会 OPIC 1 了解我们 ▲ T OPIC 1 了解我们 ▲ T Integration | 整合力 媒体资源 Execution|执行力 服务过的客户 OPIC 1 了解我们 ▲ T * * * 2015中国餐饮业“跨界营销”新平台研讨峰会 项目方案 1.活动意义 2.活动内容 3.协办赞助企业回报 4.协办费用 5.活动拟邀请名单 目录 6.关于我们 2015中国餐饮业“跨界营销”新平台研讨峰会 活动意义： 全面提升赞助企业在中国北京地区高端餐饮业内的品牌知名度和美誉度~ OPIC 2 活动策划 ▲ T 2015中国餐饮业“跨界营销”新平台研讨峰会 一、主题：2015中国餐饮业跨界营销新平台研讨峰会 二、时间：2015年1月24日 三、组织形式： 主办单位： 优聚食尚微媒体 万达影院 协办单位 ：北京宏伟冷菜俱乐部 爱心厨艺联盟协会 支持单位：北京西餐业协会 承办单位：优聚食尚（北京）文化传媒有限公司 活动参与对象：北京四五星级酒店总厨、厨师长，知名连锁餐厅总厨厨师长， 融合菜餐厅总厨和厨师长。 人数：100人 地点：北控集团大厦B1层北国食府餐厅 电影营销形式 万达影院电影映前广告、 影城落地活动 与餐饮品牌餐厅的跨界合作研讨会 OPIC 1 活动内容一、 ▲ T 宏伟冷菜技术交流展 由：宏伟冷菜厨师俱乐部成员现场制作表演！ OPIC 1 活动内容二、 ▲ T OPIC 1 活动内容三、 ▲ T 新食材产品展示品尝会： 活动支持媒体 OPIC 3 企业参与方式： ▲ T 一、协办赞助企业； 二、现场展台； 一、协办赞助企业参与方式和回报 OPIC 3 协办赞助企业回报：一 ▲ T 在活动全程以冠名赞助单位形式出现：在发送邀请函、现场展板及海报上明显位置体现企业LOGO和企业名称； 活动场地：北控集团大厦B1层北国食府餐厅 协办赞助企业回报二、 企业负责人发言及企业宣传片 介绍： 1、小肥羊冷鲜肉的特点和优势； 2、如何鉴别真正的冷鲜肉； 3、小肥羊冷鲜肉的生产过程和新西兰“太空舱”技术介绍。 协办赞助企业回报：三 现场由米其林星级大师制作5道菜品，人民大会堂西餐总厨徐龙5道菜，并现场讲述小肥羊冷鲜肉在制作菜品中的优势和特点，以及烹饪过程中的注意事项，所有菜品小肥羊肉业企业有宣传使用权； 米其林大师Marco Calenzo -创新菜品：5道 人民大会堂西餐总厨徐龙-创新菜品：5道 协办赞助企业回报：三 米其林星级厨师 Marco Calenzo 星级主厨，才华横溢：四季酒店 意大利厨师长 Marco Calenzo 来自佛罗伦斯,看起来像小孩,却已有10年工作经验,曾在伦敦Lanesborough酒店任副总厨,主管伦敦瑞吉酒店的米其林一星餐厅Apsleys,曾效力于意大利多间米其林顶尖