《db13 t 902-2007 北京填鸭饲养管理技术规程》.pdf

ICS 65.020.30 B 43 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB13/T 902-2007 北京填鸭饲养管理技术规程 2007-11-28发布 2007-12-13实施 河 A匕省 质 量 技 术 且n督 局 发布 DB13/T 902-2007 份，吕‘，- 前 曰 本标准由河北省畜牧兽医局提出。 本标准主要起草单位:河北农业大学。 本标准主要起草人:减素敏、李同洲、黄仁录、程宏利、魏占永、侯玉漂、魏玉东、李长梅、李艳琴、 元娜、a彦菊。 DB13/T 902-2007 北京填鸭饲养管理技术规程 ， 范围 本标准规定了北京填鸭饲养场的环境与设施、引种、饲料、饲养管理、疫病防制和生产记录要求。 本标准适用于各种规模的北京填鸭饲养场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单 (不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549畜禽产地检疫规范 GB/T 18407.3农产品安全质量 无公害畜禽产地环境要求 GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 682畜禽场场区设计技术规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5263无公害食品 肉鸭饲养兽医防疫准则 NY/T 5038 无公害食品 家禽养殖生产管理规范 《中华人民共和国动物防疫法》 《饲料添加剂品种目录》中华人民共和国农业部第318号 《饲料药物添加剂使用规范》中华人民共和国农业部第168号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 北京填鸭 北京鸭饲养到5-6周龄、体重达到1.75 kg以上时，转人强制育肥阶段，经10 d-15 d的填饲 期，体重达到2.6 kg以上即可上市，供制作烤鸭用。 4 鸭场环境与设施 4.1 场址选择 4.1.1 场区环境符合GB/T 18407.3和NY/T 388的规定。 4.1.2 地势高燥，背风向阳，排水良好，土质无污染。 4.1.3 水源充足，水质符合NY 5027的规定。 4.1.4鸭场周围3 km内无大型化工厂、矿厂，1 km以内无屠宰场、肉品加工厂，或其他畜牧场等污 染源。距离干线公路、学校、医院、乡镇居民区、村庄等地至少1 km以上。 场区设计应符合NY/T 682之规定。且生活区、生产区、废弃物处理区分开。生活区位于上风 鸭舍应坚固耐用，地面、墙壁表面平整、光滑、耐水、耐磨、耐腐蚀 不含有毒有害物