Q_320682 NSSW 021-2019金甸肠立康企业标准.pdf

Q/NSSW 江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司企业标准 Q/320682 NSSW 021—2019 金甸肠立康 文稿版次选择 2019-09-15 发布 2019-09-16 实施 江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司 发 布 Q/320682 NSSW 021—2019 前 言 本标准编写规则按照GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准为初次发布。 本标准起草单位：江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司。 本标准主要起草人：卢荣、宋颀。 本标准2019年9月15日首次发布。 I Q/320682 NSSW 021—2019 金甸肠立康 1 范围 本标准规定了金甸肠立康的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司以乳酸菌和枯草芽孢杆菌为菌种，经辅料复配而成的养殖水质改良剂产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群测定 GB/T 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 26428 饲用微生物制剂中枯草芽孢杆菌的检测 GB/T 20191 饲料中嗜酸乳杆菌的微生物学检验 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13081 饲料中汞的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 14699.1 饲料 采样 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 第75号(2005) 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 微生物学指标 3.1.1 菌体形态 乳酸菌：菌体圆形或椭圆形，直径0.5μm～1.0μm，液体培养呈长链状，固体平板培养呈短的单链 或双链状，无芽孢，无鞭毛，无运动性；枯草芽孢杆菌：菌体杆状，有芽孢，芽孢中生或偏生，芽孢囊 无明显膨大，无鞭毛，不动动。 3.1.2 菌落形态 乳酸菌：菌落光滑，扁平，略隆起，不透明，灰白色，正反面颜色一致，边缘整齐，直径1.0 mm ～ 2.0 mm ；枯草芽孢杆菌：菌落圆形，灰白色，还透明，正反颜色一致，表面干燥、粗糙，中部皱状 1 Q/320682 NSSW 021—2019 隆起，边缘不整齐。 3.1.3 生理生化特征 乳酸菌和枯草芽孢杆菌的生理生化特征分别见表1 和表2 。 表1 乳酸菌生理生化特征 特征