第8章--质量管理.pptVIP

8.4 质量管理常用分析方法 8.4.6控制图法 1924年,休哈特(W.A.Shewhart)首创了控制图(又称为管理图)法,该方法广泛应用于管理生产工序的状态,检查判定工序是否存在异常情况,是质量管理的重要方法。 控制图纵坐标用来表示需要控制的质量特性,横坐标表示随时间编号而抽取的子样编号。在图8-8中,细实线为中心线(CL),上下两条虚线为控制上限(UCL)和控制下限(LCL)。采取系统取样的方式取得子样的质量特性值,描绘在图中,连点成线,就得到控制图。如果图上测量值高于控制上限或低于控制下限,说明控制失控。若测量值全部在上下限之间,则说明生产过程是处于稳定状态的。 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 东北财经大学出版社 第8章 质量管理 21世纪高职高专精品教材.工商管理类 第三版 8.1 质量与质量管理 8.2 质量认证与质量系列标准 8.3 质量保证体系 8.4 质量管理常用分析方法 学习目标 通过本章学习,你应该达到以下目标: 知识目标:掌握质量特性、质量管理发展各阶段的特点;掌握质量保证各阶段的管理重点;掌握质量管理的基本方法;了解质量标准。 技能目标:掌握质量管理的基本方法。 8.1 质量与质量管理 8.1.1质量的基本概念 1）质量的定义 质量是指产品、过程或服务满足规定或潜在要求的特性和特征的总和。 质量可分为产品质量、工序质量、工作质量等。 产品质量是指产品所具有的适合于规定用途,满足人们一定需要的特性。 工序质量是指工序能够稳定地生产合格产品的能力。 工作质量是指企业的管理、技术和组织等工作,对达到产品质量标准的保证程度。 8.1 质量与质量管理 2）产品质量特性 产品质量是指产品适合一定用途,满足人民生活和国民经济及其他部门、行业一定需要的特质。 产品质量包括内在的质量特性,如产品的结构、物理性能、化学成分、精度等,以及外部的质量特性,如产品的外观、形状、气味等。 质量特性可以概括为六个方面。 (1)性能。 (2)使用寿命。 (3)可靠性。 (4)安全性。 (5)外观。 (6)经济性。 8.1 质量与质量管理 3）质量标准 衡量质量特性应该有一个统一的标准,主要质量特性的定量表现就是质量标准(或技术标准或技术规定)。 一个质量标准应是量化了的,要有数量界限,以此作为尺度判断质量是否合格。它的内容包括产品的技术要求、产品的试验方法与验收规则,以及产品包装、运输和保管方面的规定。 我国目前产品质量标准可分为四级:国际标准、国家标准、部颁(行业)标准、企业标准。 8.1 质量与质量管理 8.1.2质量管理的发展阶段 质量管理大体经历了三个阶段,即单纯质量检验阶段、统计质量控制阶段和全面质量管理阶段。 1）单纯质量检验（SQI） 工业革命时期大量机器和工业产品的生产,导致零件的标准化、系列化生产,质量检验的岗位随即产生,产品的品质迅速提高,这一阶段是质量管理的初级阶段。检验的方法是全数检验或抽样检验。由于质量的检验只能预防废品的产生,无法控制其产生,人们将其称为事后把关阶段。  质量管理的发展阶段 2)统计质量控制(SQC) 第二次世界大战前后,战争对武器装备的质量提出更高的要求,而一些军火产品是无法采用全数抽检的,例如炮弹。于是,生产者和管理者提出产品缺陷的预防问题,开始运用概率论、数理统计方法来控制生产中的产品质量。 但是,统计质量管理方法片面强调数理统计,忽略了组织管理和人的能动作用。同时,由于数理统计计算复杂,在一定程度上限制了它的推广和普及。 8.1 质量与质量管理 3)全面质量管理(TQC) 20世纪60年代到现在,为适应现代化大生产的要求,质量管理有了更快的发展。美国的朱兰和费根堡在20世纪60年代提出全面质量管理的理论。他们指出,要生产优质产品仅仅靠统计方法不行,还要改进很多方面的工作,质量管理要涉及生产的全过程。要从局部质量管理发展到全面质量管理,适应科学技术进步对产品的精密化要求、消费者对产品质量的高要求,以及降低质量成本、提高竞争力的要求。 (1)全面质量管理的概念 全面质量管理是一个组织以质量为中心,以全员参与为基础,目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。 (2)全面质量管理的特点 ①全员的质量管理。 ②全过程的质量管理。 ③全范围的质量管理。 ④多种方法的质量管理。 8.2 质量认证与质量系列标准 8.2.1质量认证 1）质量认证的概念 “认证”一词的英文原意是