美国服务员岗位说明书.docxVIP

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阅读使人充实,会谈使人敏捷,写作使人精确。 —— 培根 服务员岗位说明书 岗位名称:餐厅服务员 为顾客点餐,提供所需要的食物和饮品。 工作任务 核对顾客的身份证,以确保其年龄符合酒精饮料消费的最低年龄要求。 向顾客出示菜单,告知客户每日特价菜,回答顾客提出的有关问题,必要时提出建 议。 倾听顾客的指示,在点餐单上记录下顾客的点餐,或将点餐输入电脑发送给厨房工 作人员。 为顾客提供食物和饮料,顾客有要求时向其提供特色菜。 确保顾客能愉快地享受他们的用餐,如有任何差错使客户不满意,采取措施予以纠 正。 开帐单,详细列出并结算各项餐饮费用和销售税。 收款并找零。 收拾餐桌或柜台上的盘、碟、杯,端给厨

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