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- 2019-12-23 发布于湖北
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化学物质对微生物的影响 1.醇 醇是脱水剂和脂溶剂,可使蛋白质脱水、变性, 溶解细胞质膜的脂类物质,进而杀死微生物机 体。 体积分数为70%左右的乙醇杀菌力最强 。
2.甲醛 甲醛是很有效的杀菌剂,对细菌、真菌及其 孢子和病毒均有效。甲醛是气体,质量浓 度为370-400g/L的甲醛水溶液称为福尔马 林。 3.表面活性剂 常用的有酚、新洁尔灭、合成洗涤剂及染 料等。 表面活性剂能降低溶液的表面张力,从而 对微生物产生影响。
五、溶解氧 ? 1.细菌对氧的需求 ? 好氧细菌、厌氧菌和兼性厌氧菌 (1)好氧条件: ? ? 2.不同溶解氧条件下菌体代谢方式 ? 溶解氧(DO)浓度高于0.3mg/L时,好氧菌以分子氧为电 子受体完成有氧呼吸; 无氧条件下,菌体以代谢中间产物(如丙酮酸)为受氢体 完成发酵作用; 有氧条件时,以分子氧为电子受体,无氧时,以代谢中间 产物为受氢体,两种条件下均可生存。 ? (2)厌氧条件: ? ? (3)兼性厌氧菌: ?
思考题 堆肥的堆制方法有哪两种?好氧堆肥的微生 物学过程分哪三个阶段? 哪些环境因子对微生物及处理效果产生重要 影响? 微生物生长所需要的营养物质有哪些?
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