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《酒店英语口语 》课程单元教学设计（教案）
一、教案头
本次课标题 Basic Knowledge 授课教师
授课班级 上课时间 2 学时 上课地点
能力（技能）目标 知识目标
教 1． Knowsome general expressions for hotel 1 、 know what is a hotel
学
目 services 2 、 know some body language and
标
Grooming for hotel clerk
快速阅读： The hotel industry
能
力
训
练
任
务
及
案
例
教
学 1． 掌握一些重点词汇
重
点 2． 掌握一些常用的表达方法
教 课堂讲授、课堂讨论、案例分析；
学 启发式教学方法：课堂提问、引导学生思考；师生互动。
准
备
1
二、教学设计
时间分
学生活
步骤 教学内容 教学方法 教学手段 配（分
动
钟）
简述本单元教学内容：
1． The hotel industry
告知 （教学内 2． Body language and 讲授，课 听课， 讨
用多媒体教学 3 课时
容、目的） Grooming for hotel clerk 堂讨论 论，练习
3 、 General expressions for
hotel services
案例导入： The hotel industry
引入（项目） 讨论 用多媒体教学 讨论 0.5 课时
任务 1： 1、What is a hotel
The hotel 2 、 What is the first and
启发 用多媒体教学 讨论 1.5 课时
industry foremost task of a hotel ？
任务 2：
Body 1 、 how to project a good
language image as a hotel clerk ？
and Eye、smile 、skin 、
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