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客房部每周的工作计划
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客房部每周的工作计划
客房部周工作计划客房部每周的工作计划 第一篇
客房部周工作计划
对于上周工作现做以下几点总结:
1. 员工的心态调整问题
由于开业前工程改进问题比较多,员工的工作量相对比较少,致使员工形成一种散漫的心态,在开业以后大部分的员工心态还未能及时调整过来。
2. 客房的卫生质量
经过这一周对OK房的检查,发现在客房质量还存在一些细节问题,以至于影响整个OK房的质量。
3. 做房的流程
在跟进做房时发现员工没有严格的按照客房的工作流程进行,使得员工在时间和体力上都比较消耗。
4. 工作车上物品的摆放及工具的清洁
发现员工的工作车上物品摆放没有按照标准进行摆放,如:无干湿抹布的区分;在下班后没有及时对工作车上的工具进行清洗。
针对上周工作中出现的不足现对本周进行计划:
1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。
2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。
3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按
照客房的工作流程进行工做。
4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。
总结以上问题及计划主要还是由于对员工的岗位培训不到位,现如今入住率不是很高,所以本周主要是对员工在工作流程及客房标准进行培训。
客房部周计划客房部每周的工作计划 第二篇
客房部本周工作计划
1. 尽量做好与员工之间的沟通与交流,帮助员工调整好心态,使员工尽快投入到工作中去。
2. 加强对员工的岗位培训,严格按照客房的卫生标准进行做房。
3. 继续跟进做房,发现问题及时与员工进行沟通讨论,严格按照客房的工作流程进行工做。
4. 随时检查员工的工作车整理及物品摆放,下班后检查工具的清洗及摆放。是否可制作车罩,以避免客人看到不雅观。
5. 及时跟进对维修房的问题处理,争取在本周落实到位,和库管对接,安排专人对有数量差异的问题进行盘点,追踪问题所在查明原因,对迷你吧物品及酒店布草等物资加强管控,避免出现类似问题。
6. 制定试用转正考核,做好部门员工考核(1、实操2、理论)制定每月员工考评制度,增加员工工作积极性。
7. 追踪跟进客房维修房的维修进度,对维修问题及时跟进处理。
8. 制定客用物品登记单,及时跟踪客人借用物品是否归还。
9. 每天仔细跟前台核对房态,多对接多沟通。 客房部:李陈龙 2019年9月21日
客房部本周工作总结
1、 和员工沟通,及时调整员工心态,对员工有疑问的问题做
出解答,比如客房提成、员工福利、做房11间等最关心的问题做了引导和工作安排。
2、 抽查所完成的房间卫生,对领班进行细节检查讲解,在同
一个卫生细节上发现一次,进行讲解避免在出现,如在出现进行考核,加强细化卫生。
3、 跟进检查了布草间和工作车的物品摆放标准,指定专人负
责检查摆放,随时检查。
4、 及时跟进维修房问题,对未完成的进行更细化的跟踪对接。
5、 跟踪对接婚房的布置,安排服务员布置,学习布置的方法
积累经验。
6、 本周配合各部门做了初次卫生大扫除,清理了碎玻璃。
7、 本周对员工进行了考核,对通过考核的按规定填写转正申
请表,由上级部门复查考核。
客房部:李陈龙
2019年9月25日星期五
客房部工作计划客房部每周的工作计划 第三篇
客房部工作计划
客房部工作计划(一)
根据酒店20**年整体经营目标以及20**年客房部成本费用控制指标的相关要求,特制定全年工作计划如下:
一、建立并完善客房部各项规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。20**年将建立一整套客房部完整的管理制度》。通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
(该项工作完成时间:20**年1月31日前)
二、部门成本费用控制。
20**年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。
1、布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数;
2、严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
3、“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要举措之一(该项工作执行时间
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