* 期末复习精练 专题三 人类重要的营养物质 第十二单元 化学与生活 D 1. 下列食物中富含糖类的是( ) A. 白菜 B. 鸡蛋 C. 牛肉 D. 米饭 2. 人类所需要的营养物质其基本成分有六种,其中能为人体提供能量的有( ) A. 两种 B. 三种 C. 四种 D. 五种 3. 下列各类食物中蛋白质含量最丰富的是( ) B D 4. 5月20日是“中国学生营养日”,妈妈为小红准备的一份午餐是:米饭、豆腐、炒肉丝、鸡蛋汤。你认为这份午餐搭配中最缺失的营养素是( ) A. 水 B. 糖类 C. 蛋白质 D. 维生素 5. 食品安全人人有责,下列做法不会危害人体健康的是( ) A. 用工业用盐亚硝酸钠代替食盐烹调食物 B. 用甲醛浸泡海产品保鲜 C. 做馒头时常加入碳酸氢钠,使馒头疏松多孔 D. 用硫酸铜溶液浸泡粽子叶 D C 6. “关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述正确的是( ) A. 如果发现火险,火势较大,应拨打119火警电话并采取必要的自救措施 B. 使用含氟牙膏可以防治氟斑牙和氟骨病 C. 元素周期表中的各种元素都是人体所必需的 D. 人体缺少维生素A会患坏血病 A 7. 小王最近一段时间,一到晚上就看不清东西,到医院检查后,医生不仅给他开了一些药物,还要求他
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