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酸 碱 盐
一、酸碱盐的定义
电离方程式
用化学式和离子符号表示电离过程的式子,称为电离方程式,表示物质溶解于水时电离成离子的化学方程式。离子所带电荷数一般可根据它们在化合物中的化合价来判断。所有阳离子带的正电荷总数与所有阴离子所带的负电荷总数相等。
NaCl==Na++Cl-
HCl==H++Cl-
书写电离方程式时应特别注意:
写出物质正确的化学式是正确书写电离方程式的基础。
要正确书写出电离的阳离子、阴离子的符号。这里注意区分离子符号和化合价的书写。
含有原子团的物质电离时,原子团应作为一个整体,不能分开。
表示离子数目的数字要写在离子符号的前面,不能像在化学式里那样写在右下角。
在电离方程式中,阴阳离子所带正负电荷的总数必须相等。
酸碱盐电离出的阴、阳离子的个数应与其化学式中相应原子或原子团的个数相同,电离出的离子所带的电荷数应与该元素或原子团的化合价数值相等。
溶液导电性质和离子浓度和所带电荷有关。
酸:在熔融状态或在水溶液中电离出的阳离子全部是H+的化合物
酸=H++酸根离子 例如:
NaHCO3 是不是酸,为什么?
碱:在熔融状态或在水溶液中电离出的阴离子全部是OH-的化合物
碱=金属阳离子+OH- 例如:
Cu2(OH)2CO3 是不是碱,为什么?
注:NH4+虽然不含金属元素但它是金属离子,故NH4OH 碱
盐:在熔融状态或在水溶液中能电离出金属离子和酸根离子的化合物
盐=金属离子+酸根离子+… 例如
NaHCO3 、 Cu2(OH)2CO3 属于
二、酸碱盐的命名和分类的初步知识
1、酸的命名和分类
含氧酸:如H2SO4 、H2CO3 、HNO3 、H3PO4 等,一般叫做“某”酸,某字是指的除H、O 之外的元素(H2SO3 叫亚硫酸)
无氧酸:如HCl H2S 等,叫做“氢某酸”(盐酸是俗称)
一元酸:水溶液中能电离而产生一个H+的酸 如 HCl、HNO3
二元酸:水溶液中能电离而产生两个H+的酸 如 H2SO4 、H2CO3
多元酸:水溶液中能电离而产生三个或三个以上H+的酸 如 H3PO4
在化学上人们把盐酸和硫酸、硝酸、氢溴酸、氢碘酸、高氯酸合称为六大无机强酸。
盐酸
学名氢氯酸,是氯化氢(化学式:HCl)的水溶液,是一元酸。盐酸是一种强酸,无色液体(工业用盐酸会因有杂质三价铁盐而略显黄色),有腐蚀性。浓盐酸具有极强的挥发性,因此盛有浓盐酸的容器打开后能在上方看见酸雾,那是氯化氢挥发后与空气中的水蒸气结合产生的盐酸小液滴。盐酸是一种常见的化学品,在一般情况下,浓盐酸中氯化氢的质量分数在38%左右,密度约为1.19g/cm2。同时,胃酸的主要成分也是盐酸。
人类和其他动物的胃壁上有一种特殊的腺体,能把吃下去的食盐变成盐酸。盐酸是胃液的一种成分(浓度约为0.5%),它能使胃液保持激活胃蛋白酶所需要的最适合的pH值,它还能使食盐中的蛋白质变性而易于水解,以及杀死随食物进入胃里的细菌的作用。此外,盐酸进入小肠后,可促进胰液、肠液的分泌以及胆汁的分泌和排放,酸性环境还有助于小肠内铁和钙的吸收
硫酸
化学式为H2SO4。是一种无色无味油状液体,是一种高沸点难挥发的强酸,易溶于水,能以任意比与水混溶。硫酸是基本化学工业中重要产品之一。
A.溶解放热
浓硫酸溶解时放出大量的热,因此浓硫酸稀释时应该“酸入水,沿器壁,慢慢倒,不断搅。”若将水倒入浓硫酸中,温度将达到173℃,导致酸液飞溅,造成安全隐患。
B.吸水性
它是良好的干燥剂。用以干燥酸性和中性气体,如CO?,H?,N?,NO?,HCl,SO?等,不能干燥碱性气体,如NH3,以及常温下具有还原性的气体,如H2S,HBr,HI等。
浓硫酸吸水是物理过程
将一瓶浓硫酸敞口放置在空气中,其质量将增加,密度将减小,浓度降低,体积变大,溶质质量分数将变小。这是因为浓硫酸具有吸水性。
C.脱水性
脱水指浓硫酸脱去非游离态水分子或按照水的氢氧原子组成比脱去有机物中氢氧元素的过程叫做脱水性。
(1) 就硫酸而言,脱水性是浓硫酸的性质,而非稀硫酸的性质,浓硫酸有脱水性且脱水性很强。(按水的组成比脱去)
(2) 物质被浓硫酸脱水的过程是化学变化的过程,反应时,浓硫酸按水分子中氢氧原子数的比(2:1)夺取被脱水物中的氢原子和氧原子或脱去非游离态的结晶水,如五水合硫酸铜(CuSO4·5H?O)。
(3) 可被浓硫酸脱水的物质一般为含氢、氧元素的
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