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创办和改善你的企业－中国 项目 创业 计?划?书 企业名称?： 状元米线 创业者姓名?： 日 期： 通?讯?地?址： 邮 政?编?码： 联?系?电 话： 传 真： 电?子?邮?箱： 目?录 一、?企业概况 ……………………………………（1） 二、?企业计划作者的个人情况 …………………（1） 三、?市场评估 ……………………………………（3） 四、?市场营销计划 ………………………………（5） 五、 企业组织结构 ………………………………（6） 六、 固定资产 ……………………………………（8） 七、?流动资金（月） ……………………………（9） 八、 销售收入预测（12?个月）（11） ………………… 九、?销售和成本计划 ……………………………（12） 十、 现金流量计划 ………………………………（13） 1 一、企业概况 主要经营范围： 本店坚决抵制地沟油，经营各种口味米线，满足大众需 要。并提供免费送餐服务、?货到付款，顾客可通过电话 订餐。 企业类型： ?eq?\o\ac(□,生)产制 造 ?eq?\o\ac(□,零)售 □批发 △服务 ?eq?\o\ac(□,农业) □ eq?\o\ac(□,新) 型产业 □传统产业 ?其他 二、 创业计划作者的个人情况 以往的相关 经验（包括时间）： 1、2011?年 秋季在宿舍发送传单 2、 2012?年寒暑假在学校周围米线店内做计时工 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 1、2011?年?9?月——12?月在哈尔滨商业大学学习了市场 营销，自学博弈论知识 2、2013?年?9?月在哈尔滨商 业大学参加?SIYB?创业培训班学习，对创新思维以及?创 业筹备等工作有了深刻了解。 三市场评估 、?目标顾客描述：主 要顾客是哈尔滨商业大学在校学生及周边居民，流动的 务工人?员。 2 市场容量或本企业预计市场占有率： 经过仔细调查，在哈尔滨商业大学附近以各种中低档米 线店为主，其品种较?为单一，或米线只是经营品种之一， 价格较高，对于学生这个消费群体来说很难?接受，虽然 有些米线店会有不同类型的米线，但是种类并不是很齐 全，使消费者?的选择过于狭窄。随着学生的生活节奏的 不断加速，上班族及宅男宅女的趋势不?断上升，对健康 饮食的需求，我店目前选址于哈尔滨商业大学附近，其 学生市场?对米线及送餐（赠送一个纸筒筷子）需求量大， 顾客的估计每月在几千人次左右，?预计我的市场占有 率会达到?20%以上。 市场容量的变化趋势： 随着经济的发展，人们会越来越忙碌，城市的人们会更 加的喜欢有营养有意义?的食品，消费者们对卫生的要 求也将会越来越高，对其口味和选择范围也会有不?断 增长的要求，他们会更注意饮食卫生，我店利用电话订 餐等方式及送餐服务，?使得我外卖店有较大的市场容 量，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势： 1. 成立的时间早，经验丰富 2. 有一定的规模的客户群 3. 家庭和小规模经营风险较小 竞争对手的主要劣势： 1. 对于市场反应缓慢 3 2.?对顾客的消费倾向没有一定的了解 3.?员工稳定性低 4.?没有较为有效地营销手段和营销渠道 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1.?小而灵活 2.?产品的品种多 3.?有独特的制作工艺和调料 4.?营销手段多样 5.?销售渠道多样 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1.?刚成立顾客对该食品还没有一定的了解， 会产生怀疑的态度 2.?经验欠缺 3.?规模小 4.?打开市场的难度较大 四、市场营销计划 1. 产品?产品或服务?主要特征?米线系列?味道 鲜美，价格低廉?小菜系列?味道鲜美，价格 低廉?饮料系列 2.价格 4 产品或服务?成本价?销售价?竞争对手的价格 6.00 8.00?10.00 米线系列?元?元?元 1.00?2.00?2.50?小菜系 列元元元 2.00?3.00?3.00?饮料系列?元?元?元 折 扣销售?一次购满?2?份以上的食品，可送小菜一份?赊账 销售 3.地点?（1）?选址细节：?地址?面积（平方米） 租金或建筑成本?哈尔滨商业大学西门外?30?15000?元/年 （2）?选择该地址的主要原因：那边主要哈尔滨商业大学， 学生是主要的消?费群体，旁边一些住宅区，以及打工的 人士比较多，所以它的消费者?就比较多，目标顾客就很 集中，本店可以更快的进入到市场。 （3）?销售方式 （选择一项并打∨）： 将把产品或服务销售或提供给： √最终消费者?□零售商 ?eq?\o\ac(□,批)发商?（4）?选择该销售方式 的原因： 直接面对顾客，可 以更快的了解信息和反馈信息，使企业在经营中不断 的改善和提高，更好的满足顾客的需要来提高营业额。 5 4．促销 人员推销?主要是在买卖的过程中服?成本