《物质的组成和分类》-公开课件.pptVIP

?　探究考向二　分散系　胶体 —— 知 识 梳 理 —— 　　1．分散系 (1)概念：分散系是指一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。被分散的物质称为_________，起分散作用的物质称为__________。 (2)分类： 第3讲　物质的组成与分类 返回目录 分散质 分散剂 溶液 胶体 悬浊液或乳浊液 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 2．胶体 (2)胶体的性质 性质 定义 解释或应用 丁达尔 效应 光束通过胶体时，形成____________的现象 胶体分散质的粒子比溶液中溶质的粒子大，使光波发生________ 电泳 现象 在外加电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极定向移动的现象 胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带电荷 光亮的“通路” 散射 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 电解质溶液 性质 定义 解释或应用 聚沉 使胶体粒子失去所带的电荷，致使胶体粒子聚集长大，形成颗粒较大的沉淀从分散剂里析出的过程 胶体粒子带电，加入________或_______________ ，中和了胶体粒子所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的粒子，在重力作用下沉淀析出 渗析 依据分散系中___________________不同，利用半透膜把溶胶中的离子、分子与胶粒分离开来的方法 利用渗析可________ 与胶粒带相反电荷的胶体 分散质粒子的直径大小 提纯胶体 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 3.Fe(OH)3胶体的制备 向沸水中逐滴加入________________，继续煮沸至液体呈________，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体，离子方 程式为________________________ __。 提醒 胶体与其他分散系的本质区别：胶体粒子的直径在1～100 nm之间，这是胶体的本质特征，也是胶体区别于其他分散系的依据，同时也决定了胶体的性质。 红褐色 【触摸高考】 高考选项正误判断 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 —— 核心突破 —— 1．胶体、溶液、浊液三类分散系的比较　 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 分散系 溶液 浊液 胶体 分散质粒子直径 小于1 nm 大于100 nm 1～100 nm 分散质粒子 单个小分子或离子 巨大数目的分子集合体 高分子或多分子集合体 性质 外观 透明、均一 不透明、不均一 均一 稳定性 稳定 不稳定 介于溶液与浊液之间 能否透过滤纸 能 不能 能 能否透过半透膜 能 不能 不能 提醒 由于胶体粒子较大，不能通过半透膜，而离子、分子较小，可以透过半透膜，故可用渗析法提纯胶体。 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 分散系 溶液 浊液 胶体 鉴别 无丁达 尔效应 静置分层 或沉淀 有丁达 尔效应 实例 食盐水、蔗糖溶液 泥水 Fe(OH)3胶体、墨汁、淀粉溶液、蛋白质溶液 2．胶体性质的应用 (1)丁达尔效应：鉴别溶液和胶体。 (2)聚沉：三角洲的形成；明矾、铁盐溶液净水；盐卤点豆腐。 (3)渗析：蛋白质的提纯。 (4)电泳：工厂静电除尘。 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 —— 典例精析 ——　　 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 ?　易错2　有关胶体的常见易错点 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 [警示] 胶体是“分子”级别微粒的聚集体。 [试答] ________ 提升 有关胶体的常见误区： ①并不是只有胶状物才是胶体，胶体有气溶胶、固溶胶和液溶胶，如烟雾、有色玻璃和果汁都属于胶体； ②纳米是长度单位，不是一种物质； ③胶体微粒可能带电，但胶体不带电，胶体是呈电中性的。 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 【备选理由】 巩固常见物质的分类。 1．下列有关物质的分类正确的组合是(　　) 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 酸 碱 盐 碱性氧化物 酸性氧化物 A 盐酸 纯碱 烧碱 氧化铝 二氧化碳 B 硫酸 烧碱 食盐 氧化镁 一氧化碳 C 醋酸 苛性钠 小苏打 过氧化钠 二氧化硫 D 油酸 苛性钾 苏打 氧化钠 三氧化硫 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 返回目录 第3讲　物质的组成与分类 3．[2013?豫南九校联考] 分类是化学研究中常用的方法。下列分类方法中，不正确的是(　　) ①根据元素原子最外层电子数的多少将元素分为金属和非金属 ②根据电解质在水溶液中能否完全电离将电解质分为